剥橘皮、切水果、煮西米……2月20日下午,海湾镇燎原社区共享厨房里热热闹闹。这里不仅是海湾镇为老助老工作的开展场所,还成为了社区睦邻友好的新阵地。
共享厨房志愿服务队的五位阿姨热情满满,分工合作。经过两个小时的忙碌,美味的水果羹出锅,现场香气四溢,让人垂涎欲滴。居民们围坐在一起,品尝美食,有说有笑,志愿者还耐心地教授制作水果羹的方法,让这份甜蜜与快乐得以传递。“太开心了!”居民们兴致勃勃、难掩笑意,“在这里,我们享受到好吃的美食,也跟邻居更加熟络。”
今年1月22日,海湾镇燎原社区共享厨房正式启用。共享厨房位于燎原驿站内,经过升级换代,整体空间宽敞明亮,装饰简约却温馨,厨房内电磁炉、锅碗瓢盆、基本调味料等一应俱全。启动仪式当天,辖区内孤寡老人、残疾人、失独家庭、贫困家庭、高龄老人、侨眷等家庭代表以及志愿者共计50人在共享厨房里齐聚一堂,提前欢度新春佳节。
吴美丽是共享厨房志愿者服务队的队长,也是燎原社区的块长。她介绍,考虑到燎原社区老龄化程度较高,不少老人的子女都不在身边,社区希望可以有一个平台,能够丰富老年人的日常生活,让他们感受到身边的温暖。共享厨房的诞生,就以美食为桥梁,旨在增强邻里关系,传承家庭饮食文化。
如今,每逢佳节和日常活动,共享厨房里锅碗瓢盆的声音便此起彼伏,志愿者们忙着煮汤圆、烧甜羹……居民闻“香”而来,与邻居朋友们一起享用佳肴,相谈甚欢,不亦乐乎。不少老人感慨:“来到这里比一个人在家温馨多了。”自从共享厨房启用后,它成为了燎原社区具有人气与温情的角落。“共享厨房”的启动,为燎原社区居民提供了一个全新的互动交流平台,让大家在共享美食的同时,感受到社区大家庭的温暖,也为社区的和谐发展注入了新的活力。
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