家人们，今天聊聊脊髓炎脱髓鞘患者的饮食要点，简单易懂，一看就会。
一、为啥饮食很关键
脊髓炎脱髓鞘破坏神经髓鞘，让患者肢体麻木、无力、大小便失调。患病时，身体耗能大，需要更多营养修复神经。合理饮食能维持代谢，预防便秘等并发症，对康复很重要。
二、该吃啥
- 维生素 B 族食物：全麦面包、糙米、燕麦、豆类、坚果，能修复神经，缓解不适。
- 优质蛋白：牛奶、鸡蛋、鱼虾、鸡肉、瘦牛肉，增强抵抗力，促进恢复。
- 蔬果：橙子、猕猴桃、菠菜、西兰花等，补充维 C、维 E 和膳食纤维，抗氧化、防便秘。
三、少吃啥
- 高盐食物：咸菜、腌肉，加重肾脏负担，影响血压。
- 高脂肪食物：油炸食品、动物油脂，难消化，升血脂，增加心血管风险。
- 刺激性食物：辣椒、花椒、芥末、咖啡、浓茶，刺激神经，加重不适。
四、饮食技巧
少食多餐：一天分 5 - 6 餐，减轻肠胃负担，持续供能。
注意质地：吞咽困难就把食物切碎或打成糊，进食细嚼慢咽，加长咀嚼时长，防呛咳，减轻肠胃负担。
家人们，科学饮食对脊髓炎脱髓鞘患者康复很重要。照着做，给康复加把劲！有疑问，评论区留言。
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