2025年2月22日，《南京发布》一篇题为《跟着任贤齐逛吃南京》的推文引发热议，文中细数歌手任贤齐在南京的“美食地图”，其中位于集庆门大街的富临轩私房菜馆成为焦点。这家被冠以“地道南京老餐馆”的饭店，因任贤齐的到访和城品人物俱乐部的创业者聚会，意外成为观察城市烟火气与商业生态融合的切口。
2月中旬，任贤齐在南京的行程意外“出圈”。从茶南安家桂花汤圆的甜糯，到安康村小烧饼的酥脆；从陈家鸭子的卤香四溢，到富临轩私房菜的烟火升腾，这位华语乐坛常青树的探店轨迹，勾勒出南京美食的多元图景。在社交媒体上，“偶遇小齐哥”的话题阅读量突破3亿，网友戏称：“任贤齐的胃，成了南京美食的活地图。”
富临轩私房菜馆的走红，恰是这场流量狂欢的缩影。老板黄栋，一位土生土长的南京人，深耕餐饮业22年，是城品人物俱乐部的优秀创业者，将“私房”二字诠释为“家的延伸”：“关系到位了，就像回家一样，想吃什么做什么。”
这种理念催生出独特的菜品逻辑——既有传统大菜的厚重，如耗时4小时炖煮的特色牛筋骨，以南京本地食材胸仔板为基底，咸甜交织中跳跃一丝辣意，被食客形容为“米饭杀手”；也有创新菜的灵动，如美极腰润配芦蒿，将淮扬刀工与春鲜时蔬完美融合。
任贤齐打卡隔日（2月21日），城品人物俱乐部14位创业者齐聚富临轩。这场聚会看似寻常，实则暗含深意：参与者涵盖教育、科技、医疗等多元领域，而黄栋作为俱乐部成员，其经营理念与社群基因深度绑定。城品人物俱乐部创始人王勇曾言：“创业者的交流，需要真实场景的催化。”
餐桌上，创业者们品尝的不仅是任贤齐同款牛筋骨，更是一场关于商业生态的味觉实验。从事茶叶和陈皮供应链的创业者蒋兆丰感慨：“黄老板对食材的‘执念’，和我们打磨产品的逻辑异曲同工。”
席间讨论从菜品创新延展至行业趋势，有人提议将富临轩的“私房”模式引入服务业定制，亦有人探讨美食IP与城市文旅的联动可能。这种跨界思维，恰是城品人物俱乐部“创业者村庄”理念的实践——通过味觉连接，打破行业壁垒。
富临轩的走红并非偶然。在网红餐饮更迭加速的当下，其生命力源自三重底层逻辑：
黄栋对南京本土食材的挖掘近乎偏执。特色牛筋骨选用本地屠宰场直供的胸仔板，炖煮时加入金陵传统酱料，既保留淮扬菜的精致，又融入市井气息。“南京人吃的是记忆，外地人尝的是风情。”一位美食博主评价道。
作为城品人物俱乐部的活跃成员，黄栋深谙创业者社群的传播势能。2023年4月，俱乐部曾在富临轩举办ChatGPT主题沙龙，吸引IT、教育等领域创业者探讨AI与餐饮的结合可能。此类活动不仅提升品牌调性，更将餐馆转化为思想碰撞的“第三空间”。
面对突如其来的明星效应，富临轩选择“冷处理”。未推出任贤齐套餐，也未涨价营销，反而加强菜品品控。“流量来得快，去得更快。留住食客的永远是味道。”黄栋的清醒，与当下急于变现的网红店形成鲜明对比。
任贤齐的探店热潮，折射出城市IP打造的新范式。有研究者指出：“明星效应若能与在地文化形成共振，便能实现流量沉淀。富临轩的成功，在于它本就是南京美食生态的自然组成部分，而非刻意设计的‘打卡点’。”
更深层的启示在于创业者社群的生态价值。城品人物俱乐部通过4年积累的600余位创业者资源，构建起跨行业的“信任资本”。当黄栋的私房菜成为创业者交流的载体，餐馆便超越了餐饮边界，进化为商业思想的孵化器。
正如一位创业者所言：“任贤齐懂南京美食，而南京美食更懂如何以温柔的力量，让每个寻味者成为城市故事的讲述者。”当创业者们在餐桌前举杯碰撞，当食客们为一口牛筋骨连干三碗米饭，这座城市的商业基因，正在味觉与思想的交融中悄然进化。
