制作/王思宁
纵览新闻记者 袁欣悦
近日，在河北保定的一家饭店内，一种新颖独特的点餐方式吸引了许多网友的关注。这家饭店名为“有啥吃啥咱家老菜馆”，他们摒弃了传统的菜单点餐，而是采用了“撕日历式”点餐，只为让顾客在享受美食的同时，增加就餐的体验感。
走进饭店，首先映入眼帘的便是一面贴满“日历”的点餐墙。30本“日历”上分别标注着不同的菜品，顾客只需根据自己的喜好，撕下对应的“日历”给服务员，便能完成点餐。40岁的王涛是这家菜馆的常客，他告诉记者：“这种点餐方式不仅新颖有趣，还充满了怀旧感，让我仿佛回到了小时候。”
据“有啥吃啥咱家老菜馆”老板白鹏介绍，这种点餐方式的灵感来源于2024年9月份在早市上购买的两本日历。他突发奇想，将这些日历改造成点餐工具，既能节省人工，又可以增强顾客点餐的体验感。于是，白鹏和一位好友开始设计制作起不同菜品的日历本。自实施以来，顾客的反响热烈，许多人都对这种点餐方式表示赞赏和好奇，客流量也因此翻了一番，吸引了不少前来拍照打卡的年轻人。
22岁的王晓晓就是其中之一。“我在网上了解到的这个菜馆，看到这种点菜方式感觉特别新鲜，就迫不及待地和朋友过来体验一下，拍几张照片。”她说，“我选择了撕下最薄的那一本，觉得这样的菜肯定好吃。结果真的没让我失望，菜品味道非常棒！”
除了年轻人，许多老年人也对这种点餐方式赞不绝口。“看到这种日历，我年轻结婚的时候家里就有那种类似的。”68岁的李国胜感慨地说，“现在这种点餐方式让我觉得很亲切，仿佛回到了过去。”
饭店内，顾客们纷纷撕下自己心仪的菜品“日历”，脸上洋溢着愉悦的笑容。“这种点餐方式不仅让顾客在点餐时充满了乐趣，还让他们对这次就餐有了特别的记忆点。”白鹏表示，许多顾客都是慕名而来，想要体验一下这种独特的点餐方式。
“未来，我们可能会继续沿用这种方式，并尝试开发更多新的点餐方式。我们希望通过不断创新，为顾客带来更加愉悦的就餐体验。”白鹏充满期待地说。
