这几天啊,雨绵绵的,小风一吹,还怪冷的。
早上起来,就想吃点暖呼的早餐。
尤其是粉面,汤浓面香,一碗下肚,从头暖到脚。
刚过完年胃口不好,今儿分享一道酸汤面做法。
酸汤料底,你们就按照我这个配方来,酸爽开胃,香而不辣。
我选了这种三药面线,更健康营养~
面条非常吸汁水,搭配上鸡蛋午餐肉,生菜。
蛋白,碳水,维生素全都有了,丰富又美味。
毫不夸张地说我已经连着吃了三天这酸汤面啦!
每天早上不知道吃啥,我就安排它。
详细步骤见下方
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山药龙须面,午餐肉,荷包蛋,生菜
葱花,蒜末,辣椒面,白芝麻,热油
1勺生抽,半勺红烧酱油,1勺陈醋
空碗中加葱花,蒜末,辣椒面,白芝麻,热油激发香味,调料加生抽,红烧酱油,陈醋
油热锅中打一个鸡蛋,再来点午餐肉,主打一个荤素搭配,营养丰富
锅里水开,放1把山药龙须面煮1分钟,放生菜
舀两勺面汤放汤碗里
再放入煮好的面条,摆上鸡蛋,午餐肉和蔬菜
酸辣开胃超过瘾!下班5分钟就搞定,早餐晚餐夜宵来上一碗太舒服了!
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