现在老年人患有胃病的情况越来越多，因为他们吃饭的习惯都不太好。
针对老年人饮食习惯的数据统计可以发现：患有胃病的老年人，他们吃饭都有一个“反向吃饭”的习惯。
什么是“反向吃饭”？
听起来好像是一个很冷门的词，但其实生活中我们很多人都有反向吃饭的不好习惯。老人想要避免患有胃病，一定要及早停止“反向吃饭”的习惯。
一、何“反向吃饭”？
越来越多的老人患有胃病，因为他们的饮食习惯不健康，所以才会留下这么多的隐患。
2019 年，《柳叶刀》发布的研究剖析195个国家地区饮食结构与死亡率、疾病负担的关系。2017 年，全球五分之一即 1100 万人的死亡与不良饮食有关。中国因饮食问题造成的死亡人数居首。
“反向吃饭”就是导致老年人肠胃出现问题的重要因素。
反向吃饭，从字面理解还是比较简单的，就是吃饭的顺序反着来。
平时我们吃的食物种类比较多，再加上有一些零食或者是水果掺杂其中，所以说吃的食物顺序比较混乱，很容易导致食物与食物之间发生变化。
正常情况下，我们吃饭都是先从主食，蔬菜和汤这个顺序走下来的。但有很多人他们喜欢在吃饭前开始吃水果、喝饮料、吃蔬菜最后才吃主食。
可以说是和正常的进餐顺序完全反着来，这样的饮食习惯就叫做反向吃饭。
二、反向吃饭的坏处
了解反向吃饭的习惯，我们可以发现这样的饮食方式对于年轻人来说不会出现什么大问题，因为他们身体抵抗能力强，而且肠胃没有那么脆弱。
可是老年人，他们身体比较虚弱，尤其是肠胃特别虚弱。
如果老人在吃饭前吃水果或者喝一些奶，他们很容易导致肠胃消化不良，或者是刺激肠壁，容易导致胃痉挛。
长时间反方向进食，极容易导致他们的消化系统出现问题。
尤其是一些本就患有胃病的老年人，他们胃部比较脆弱，极容易分泌胃酸，一旦空腹吃一些凉的辣的食物，他们的肠胃根本接受不了。
除此之外，反向吃饭很容易导致老年人便秘。
是因为他们摄入的食物这不对，导致肠胃消化功能容易出现问题，长期的消化不良就容易导致便秘。
我们还需要警惕老人，如果长期反向吃饭极容易，因为肠胃功能紊乱从而导致的心血管疾病的突发。
饮食和人体各个功能紧密相关，比如说血糖和血压状况。如果长时间饮食不规律，很容易导致人体的血糖和血压发生波动，从而增高心血管疾病发生的概率。
三、正确饮食避免反向吃饭带来的危害
老人患有胃病的概率更大，是因为老年人他们的肠胃比较虚弱。
所以老年人在吃饭的时候要格外注重饮食方面的习惯，尤其是食物的筛选非常重要。
因为老年人肠胃比较虚弱，所以他们吃饭应该要吃一些比较容易消化的食物。比如说一些精细的主食米饭、馒头、面条等等，这些食物不仅容易饱腹，而且很容易消化，比较适合老年人咀嚼。
