标题:老刘二十年品酒经验告诉你:50元档白酒里的隐藏好货
各位老铁们好啊,我是有着20年品酒经验的老刘。这些年走南闯北,大大小小的酒没有一万也有八千了。说起50元左右的白酒,可能很多人觉得这价位档次低,上不得台面。但我可要说道说道,这里面还真有不少好东西!
记得前两天,一个老主顾来店里,说要买几瓶送人的酒,预算不高,就50块钱左右。这让我想起20年前刚入行时,也是从这个价位段的酒开始认识的。今天就给大家分享几款,都是我反复品鉴、真正靠谱的好酒。
第一款:五粮醇红淡雅
要说五粮液系列中最超值的,非这款莫属了。它可是五粮液的嫡系传人,用的是和五粮液一样的曲种。50度的酒精度,浓香型中的典范。刚倒出来时,酒体晶莹剔透,流动性特别好。
品鉴要点:入口绵柔,一点不冲,香气醇和,层次分明。特别是它那种淡淡的粮香,像是春天麦田里吹来的风,让人心旷神怡。在这个价位段的浓香型白酒里,能做到这个水准的真不多。
第二款:老白干小青花
衡水老白干可是清香型白酒的扛把子,有着“中国第一清香”的美誉。
这款小青花虽说价格亲民,但继承了传统工艺的精髓。
酒体透明度高,晃动时会形成一圈细密的“油线”,这是好酒的标志之一。
入口时有股独特的“荷花香”,这可是老白干的招牌特点。后味干净利落,像是喝了一口清甜的山泉水。特别适合不太能喝的朋友,老刘我见过不少女性朋友都爱喝这个。
第三款:古井贡酒经典
说起古井贡酒,那可是八大名酒之一,历史能追溯到1800多年前。
这款经典版用的是传统的五甑工艺,讲究“五步工艺、九次取酒”。
入口时有股明显的“窖香”,这是古井独有的香型特征。
酒体醇厚,层次感特别丰富,从入口到余韵,能感受到不同的香气变化。最让人惊喜的是它的回味,喝完之后,那种舒服的感觉能持续好几分钟。
品鉴小贴士:
温度:建议控制在15-20度之间,太凉会压住香气,太热又容易醉
杯型:最好用郎形杯,能更好地散发香气,玻璃杯次之
搭配:
五粮醇配红烧肉,绝配!
老白干配卤味,特别是卤猪头肉
古井贡配清蒸鱼,香气能完美融合
储存建议:
避光防潮是基本,最好放在阴凉干燥处
一定要竖放,横放容易漏酒
开瓶后建议3个月内喝完,时间太长香气会流失
购买提醒:
现在市面上假酒不少,这个价位的酒一定要注意:
走正规渠道,最好是大超市或者品牌专卖店
看瓶身防伪标识,特别是喷码要清晰
比较一下酒体,正品的酒体清亮,没有杂质
要说性价比,这三款各有特色:
五粮醇红淡雅:送礼有面子,喝着也舒服
小青花:家庭聚餐、朋友小聚都合适
古井贡经典:适合平时小酌,性价比超高
老铁们,这些酒你们喝过哪几款?觉得怎么样?还有没有发现过50元档的隐藏好酒?欢迎在评论区跟老刘交流分享!
最后还是要提醒一句:喝酒贵在适量,图个开心就好。咱们追求的是品质,不是数量。过量伤身,这可是老刘的肺腑之言啊!
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