又到了一年一度金煌芒成熟的季节了！就是那个，个儿大肉厚，滑嫩清甜，汁水足的大芒果！
光是想想那香甜滑嫩的果肉，口水就要不争气的从嘴角流下来了！
面对这种大芒果，不免担心是不是果核也要大得多。金煌芒就要一改你对芒果的误解，告诉你，肉厚核薄，它是可以做到的！
不过金煌芒的赏味期也就到3月中旬，这波错过了，只能明年再相见了。芒果脑袋们，这大口吃芒果的快乐，就问问谁不想要？
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01
肉厚核薄香又甜
/ 满嘴都是果肉/
成熟的金煌芒，果皮是黄绿色，像柠檬；切开后，果肉橙黄，发出诱人的香气。
面对这种大芒果，我总有一种刻板印象：芒果越大核越厚。但是金煌芒真的让我疯狂啪啪打脸，这种纤薄核身我真的可以！
成熟的金煌芒，散发出诱人的香气，随手切开一个，水果刀一整个埋进果肉里，能更直观地感受到它果肉的丰腴。
轻轻划上一刀，汁水就不断地往外涌，丰沛的汁水也迫不及待流到手上，舔舔手指，就能感受到芒果淡淡的清甜。
咬上一口，果肉滑嫩得像在吃一块芒果味布丁，既没有果核的阻隔，纤维也很少，大口吃芒果的快乐谁吃谁懂！
金煌芒甜度高，但是吃起来不会腻人，是那种恰到好处的爽口清甜，一下吃完一大个儿也不觉得有负担。
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02
海南岛
/ 芒果的天堂/
海南岛有着悠久的 种植 芒果 的 历史。那里 地处热带，有得天独厚的地理优势，简直是热带水果生活的天堂。 金煌芒来到海南岛安家后，也不负众望地茁壮成长了。
在当地气候 环境 的 孕育下 ，金煌芒不仅有着漂亮的颜色和形状，还有混合了香蕉、木瓜和蜂蜜的气味，吃起来口感细腻而甜美。
我们精挑细选了果型大小适中、成熟度刚刚好的果子，想把这抹热带的香甜带给你。
金煌芒个头够大，特别适合切花刀。 当我缓缓切开一个芒果，在悠悠扬扬飘飘飘荡荡的芒果香气里，沉睡的味觉渐次苏醒。掰开一个芒果花，我的心情也随之绽放了。呼，春天真好~
当然啦，用它来做芒果布丁、芒果冰沙、芒果沙拉简直太合适啦。相信你吃一口之后就完全停不下来！
芒果是娇嫩的，为了能应对运输中可能出现的意外和颠簸，你收的芒果外皮可能还没有变黄，芒果肉也还没有变软。这时还不能着急吃，需要把它们放在凉爽通风的地方。等芒果皮逐渐变黄， 用手轻捏，挑那种略软的芒果先吃~
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03
更多时令水果
/ 过这村没这店！/
时令水果美好而短暂，今天给大家整理了一波好吃的季节限定果，快和金煌芒一起打包带回家吧！
·云南澄江脆甜蓝莓
它是一颗非常懂事的蓝莓，很有眼力见儿，你想有的它都有，你讨厌的它也规避了。
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澄江脆甜蓝莓不同于普通蓝莓，它汁水丰沛，果肉爽脆，果皮轻薄，它没有普通蓝莓那略显酸涩的口感，初次品尝它，你甚至会觉得你吃的确确实实不是一捧水果而是一罐水果糖。
大、甜、多汁、果肉细腻，吃过澄江蓝莓的都会得出这样简单且粗暴的结论。
如果说，人吃水果的快乐在于尝到了自然原生的酸甜，那么澄江蓝莓则将人类的这一快乐当成了莓生信条，它的甜能达到让人为之一颤境界，而其一丝隐隐的酸，则令这份甜来的更加饱满，红花须有绿叶配，这是亘古不变的真理。
澄江蓝莓的果肉细嫩柔滑，熟透了的时候，就连略显生硬的果芯都能在你舌头与上颚之间一抿就化，酸甜顺着舌根一直爬到了心里，此刻，遗落任何一滴叉子上、勺子上、嘴角上的果汁，都会被视为暴殄天物的浪费。
End
本期科学选品官｜当当
策划编辑｜里可以
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