为进一步提升校园食品安全水平，巩固校园食品安全专项整治成果，近日，忻州市市场监管局组织开展“开学第一餐”校园食品安全专项检查，全面防范化解校园食品安全风险，为新学期校园食品安全保驾护航。
检查人员深入各幼儿园、中小学校食堂，检查食品原料进货查验、食品贮存条件、有害生物防制、餐饮具清洗消毒、食品留样设备等内容。要求学校认真履行主体责任，落实落细“日管控、周排查、月调度”工作机制，加大食品安全培训力度，学校负责人、食品安全总监和食品安全员切实履职到位，科学建立食品安全风险管控清单，全方位守护校园食品安全。
忻州市市场监管局将持续强化校园食品安全监管，对发现问题的学校食堂跟踪复查，同时加强校园食品安全抽检工作，保障在校师生饮食安全。
