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（藤县融媒体中心2月15日讯）2月15日，藤县和平镇举办和平粉葛文化节大赛，单株重520斤的粉葛晋升为新“葛王”。副县长陈金生参加活动并为获奖者颁奖。
活动现场热闹非凡，人山人海，人们早早的就来到现场，期待着本次““葛王””的诞生。各种形态新奇，体型硕大的“粉葛选手”纷纷登台亮相，吸引群众纷纷围观拍照。参加粉葛大赛的农户更是难掩喜悦之情，希望自己的粉葛能胜出，加冕“葛王”称号。
经过评委们的评定，来自和平镇龙塘村张欣龙种植的粉葛，以单株重520斤胜出，荣获“葛王”称号。
18号选手龙塘村张欣龙：
今天我非常开心，种的粉葛有520斤，（获得）第一等奖。
活动中，多家媒体还对赛事进行直播，推介和平粉葛，让和平粉葛借助互联网力量走出藤县，走向全国。此外，还有各式美食、粉葛特色产品展销活动，现场热闹非凡。
和平镇党委副书记 吴忠锋：
我们这次举办粉葛文化节活动的主要目的是宣传和推荐和平粉葛，畅通销售渠道，将粉葛产业做大做强做优。下一步，我们将解放思想，创新求变，外拓销路，内控质量，聚力将粉葛产业做大做强做优。
据悉，藤县和平粉葛种植历史已有三百多年，是全国粉葛种植面积最大的乡镇，常年保持在3.6万亩以上，约占全国的十二分之一，和平镇也是全国最大和最著名的无渣粉葛种植基地。和平粉葛具有皮薄、质嫩、粉多、无渣等优点，具有良好的食用药用价值，素有“南葛北参”之美誉。
来源：藤县融媒
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编辑：太平微资讯；
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