2月15日,“幸会茶事”在绵绵细雨中正式开业,徐伟峰捧着一壶热茶迎接着来自上海各地的茶友。在这位80后老板看来,在乡村以茶会友,是都市人忙碌生活中的一次喘息,也是一种“不太费力”的浪漫。
以茶饮、茶具和茶点为主营产品的“幸会茶事”开在宝山区月浦镇月狮村。徐伟峰在月浦从事钢贸生意多年,因厌倦了整日出差应酬的生活,起了与人合伙开茶室的念头。找场地时,他和合伙人跑了长三角多个城市,也在上海郊区几个“网红村”考察过,最终还是把店落在了月浦。
众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。“前面是开阔的大草坪,旁边就是四季花海,内院后面还有一条河,正是我们想要的地方。”徐伟峰说,这个闲置小院经村里盘活后,恰好能开一间理想中的茶室。
至于客人从何而来,徐伟峰颇为乐观。“现在不是坐等客人上门的时代,我们自己肯定是要想办法运营的。”他的着力点,是车友会。自身是“mini monster”车友会的成员的徐伟峰发现,由300多人组成的车友会具有强烈的社交属性,不管是80后90后还是00后车主,都很喜欢相约驾车出游,甚至会为了打卡拍照动辄开上几百公里。
在城市里待惯了,大家难免想要换换口味,享受乡村的宁静。客观来讲,车友们在这里“凹造型”给爱车拍照,施展空间也更大。茶室还配备了投影仪和室内外皆可用、能灵活组合的露营桌椅,计划开展“车友小课堂”,邀请大家分享改装、涂装心得。
“想喝茶,这里都有,但咖啡我是不做的。”
不做咖啡,不是“傲娇”。徐伟峰提出,同在一个村的经营者,完全可以联合起来、相互引流。茶室的客人想喝咖啡,不妨到隔壁更早落地的猫咖点单。同理,对方的客人想喝茶,也可以过来买。巧合的是,隔壁也有车友会资源,玩的是摩托车,两批车友未来也可互动。若是一时兴起想住上一晚,再走两步还有提供剧本杀等活动的时尚民宿。
联,也是月浦镇发展沪派江南宝山月罗片区月狮风貌单元的思路。月罗片区属于上海乡村风貌空间结构“六域”中的“曲水泾浜”地貌,“十二意象”中的星络风貌区。近海高乡的地理地势,造就了宝山曲水泾浜的地貌形态。眼下,月浦镇月狮村、沈家桥村、聚源桥村等村落仍延续着“曲水泾浜、星络村池”的空间肌理与风貌特色。
目前,由上海同济城市规划设计研究院有限公司领衔,德国gmp建筑师事务所、苏州园林设计院有限公司、上海营邑城市规划设计股份有限公司联合组成城乡规划师、建筑设计师、景观规划师的“三师”团队,建立了“谋划、策划、规划、刻画、计划”的联动推进机制,正共绘宝山月罗月狮风貌单元的沪派江南意向画卷。1平方公里的首发区域以顾泾为核心,目前已初步拟定15个风貌提升项目。
月浦镇经发办工作人员介绍,从空中俯瞰,月狮村、沈家桥村、聚源桥村由蜿蜒的顾泾串联贯通,整体呈“丰”字型。经过去年的河道整治,如今人们沿着顾泾步行、骑行,已经能领略东林梅坞、四季花海、一水间花卉生态园、蝴蝶兰种植基地等共同组成的花卉特色美景。接下来,红色文化馆、传统民居姚宅复刻项目、游客服务中心也将陆续与市民游客见面。
招商方面,月狮风貌单元也将联合更多力量。据了解,月浦镇8家招商公司将共同参与月狮风貌单元内商服地块招商,为乡村引入匹配度更高、更有发展潜力的新业态。为村民茶话会、竹编交流会等乡村文化活动提供场所之余,“幸会茶事”也有望成为月狮风貌单元的招商窗口和会客厅。
栏目主编:黄勇娣 题图来源:受访者提供
来源:作者:解放日报 吴越