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作者 | 孙明
来源 | 营销报
2025年2月8日，抖音安全中心发布了一则公告，瞬间在网络上掀起了轩然大波。
公告称，“我是夏小健”“张兰・俏生活”“张兰之箖玥甄选”“汪小菲”四个账号，因利用逝者恶意炒作营销，推荐不实视频以获取商业利益，且屡次发布不实、侵权内容，进行违规炒作，在处罚后仍未改正，被予以无限期封禁。
图源：微博
在商业与舆论紧密相连的当下，公众人物的一举一动都备受瞩目。
张兰与汪小菲这对话题母子，自“床垫风波”后便一直处于舆论中心。
此次账号被封事件，不仅关乎他们个人的网络发声，更是将与张兰、汪小菲深度绑定的麻六记品牌推向了前所未有的危机之中。
商业运营与公众形象息息相关，当品牌核心人物遭遇舆论危机，麻六记该如何破局？
这背后折射出的，是新媒体时代下企业品牌建设与危机应对的深刻命题。
热衷于看戏的网友
又成全了张兰
张兰、汪小菲被封，网友们对此事的看法呈现出明显的两极分化。
一部分网友拍手称快，他们认为这种利用逝者进行炒作的行为严重违背了公序良俗和道德底线，平台的处罚是完全合理的，是对不良行为的有力打击。他们在评论区留言，诸如“早就该封了，这种无底线的炒作真的太过分了”“终于等到这一天，为平台的正义之举点赞”。
而另一部分网友则表示担忧，他们担心这一封号事件会对麻六记品牌造成巨大的冲击，毕竟张兰和汪小菲在麻六记的发展过程中扮演着至关重要的角色，是麻六记的重要流量来源。
这些网友纷纷留言，“麻六记这下可怎么办，没了张兰和汪小菲的流量，还能撑得下去吗”“感觉麻六记要凉了，全靠他们俩带货呢”。
在账号封禁和品牌形象受损的双重打击下，麻六记并没有坐以待毙，而是迅速采取了自救措施。
2月9日晚，全国各地多家麻六记门店集体开播，开启了一场别开生面的“自救之旅”。
从店长到保洁，全员参与直播，各门店因地制宜开发特色内容，如北京店主打京味脱口秀，成都店表演川剧变脸带货，打造“一店一 IP”，还将线下场景搬进屏幕，展示翻滚的红油火锅、现包的元宵、等位顾客的实时互动等，让网友有“云吃饭”的沉浸式体验，将直播变成“4D 菜单”。
图源：抖音
这一举措确实取得了一定的成效。
第三方数据平台显示，麻六记8日、9 日连续两日线上直播，销售额均超过250万元。
其中，“济南恒隆麻六记”直播间表现尤为突出，人数在线峰值超过2万，跻身平台粮油调味榜第4名，该账号的粉丝数量也在短时间内大幅增长。
图源：抖音
麻六记的这波操作，无疑是在困境中找到了新的流量突破口，也让人们看到了品牌的应变能力。
抖音集团副总裁李亮发文回应称，抖音倡导商家通过店铺直播直接与消费者沟通，像麻六记这种借助品牌自播实现销售的模式，平台是欢迎和支持的。
图源：微博
但也有网友质疑，这种基于娱乐事件带来的“吃瓜流量”能持续多久呢？
这究竟是麻六记的一次成功自救，还是只是昙花一现的热度呢？
麻六记离不开聚光灯
麻六记的诞生，就像是一场精心策划的商业冒险。
2020年，汪小菲刚经历事业的低谷，俏江南的对赌失败让他和母亲失去了这个曾经辉煌的餐饮品牌。
为了东山再起，汪小菲决心创立麻六记，试图在竞争激烈的餐饮市场中开辟一片新天地。品牌主打传统川菜，线下门店以毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等经典川菜为主打菜品，立志做成最好的川菜连锁品牌。
图源：电商最前线
创业初期，麻六记的发展并不顺利。
2020年12月，麻六记首店在北京国贸开业，然而，开业第一年，麻六记就处于亏损状态，当时汪小菲甚至只能靠卖家当给员工发工资。
尽管张兰亲自上阵做自媒体，在抖音发布短视频，同时直播带货，为麻六记带来更多的曝光度，但一直处于不温不火的状态。
直到2021年下半年，麻六记才等来了命运的转折点。
2021年11月22日，汪小菲和大S宣布离婚，此年3月大S与具俊晔再婚，这些事件在网络上引发了广泛关注和热议，也为麻六记带来了意想不到的流量。
张兰敏锐地抓住了这一流量密码，在直播间里巧妙地玩起了各种梗，上架床垫、绿茶、卤蛋、软饭等产品，还模仿大S现任老公具俊晔打碟。
图源：抖音
网友们也纷纷为这份热闹买单，麻六记的产品销量一路飙升。
据相关数据显示，2022年11月，张兰的直播间销售额多次突破千万，麻六记的线上销售额也因此大幅增长，酸辣粉更是成为了爆款产品，销量达到了惊人的数字，在短短一个月内就卖出了数百万桶。
在这场戏剧性的直播带货中，张兰不仅展现了自己的直播天赋和商业头脑，也让麻六记品牌一夜之间家喻户晓。
此后，张兰在直播间频繁提及汪小菲与大S的家庭纷争，将这些话题与产品销售巧妙结合，借此激发观众的购买欲望。
这种“蹭热点”的直播营销手段虽然饱受争议，却无疑让麻六记成为了热门话题，品牌知名度和销量都得到了大幅提升。
在张兰和汪小菲的努力下，麻六记不仅在线上销售取得了巨大成功，线下门店也开始迅速扩张。
2022年6月，汪小菲发微博称，麻六记已在国内开业十五家门店。到了2023年，麻六记北京门店销量同比增长约10%，其在北京、上海等地共拥有21家门店，同年还计划新开12家门店。
截至2025年1月，宅门餐眼数据显示，麻六记目前共有37家在营门店，悉数集中于一线、新一线和二线城市，其中有接近半数的门店开在北京。
图源：窄门餐眼
在麻六记的发展历程中，线上和线下业务呈现出了不同的态势。
线上业务凭借着直播带货的东风，迅速打开了市场，产品销售范围覆盖全国，甚至走向海外。而线下门店则以高品质的菜品和服务，吸引着本地消费者和游客。与其说是一个就餐场所，不如说是麻六记品牌形象的展示窗口。
值得一提的是，在封号阴霾笼罩下的麻六记，线下门店的客流量并未受到太大影响。
不少消费者表示，“吃瓜归吃瓜，吃饭归吃饭”，他们更看重的是餐厅的菜品和服务。
在济南恒隆广场的麻六记门店，虽然没有出现春节期间排队等位的火爆场面，但餐厅内依旧几近客满。工作人员也表示，近期客流量属于正常水平，与春节假期相比有所减少，但并未受到账号封禁事件的影响。
在流量的浪潮中，麻六记的线上业务可谓是“成也萧何，败也萧何”。
过度依赖直播流量，使得麻六记的线上销售犹如在钢丝上跳舞，充满了不确定性。一旦流量的潮水退去，线上业务便面临着巨大的挑战。
从数据来看，2025年以来，张兰与汪小菲的相关账号直播带货销售额几乎占麻六记整个品牌抖音销售额的近40%。这一数据充分显示了麻六记线上业务对特定直播账号的高度依赖。
在账号封禁之前，张兰的直播间就像是一台强大的销售引擎，源源不断地为麻六记带来订单和利润。
但这种依赖流量营销的方式，就像是一场刺激的冒险，虽然能带来一时的风光无限，却也暗藏着巨大的危机。一旦话题热度消退，或者出现负面事件，品牌就很容易陷入困境。
封号事件就是一个很好的例子，它让麻六记的线上销售遭受重创，也让品牌形象受到了严重的损害。
这也提醒着其他品牌，营销炒作或许能带来一时的流量和销量，但绝不是品牌健康发展、走得长远的根本之道。
只有回归产品本身，注重品质和服务，才能赢得消费者的信任和口碑，让品牌在激烈的市场竞争中立于不败之地。
毕竟，在这个瞬息万变的商业世界里，真正能打动消费者的，永远是那些实实在在的好产品。
*编排 | 日尧 审核 | 日尧
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