2025年1月7日,由全自动咖啡机品牌咖博士特别支持,饮力实验室在上海举办了一场研发交流沙龙,为饮品创新注入新的活力。
本次沙龙邀请了在研发及供应链整合领域有20多年经验的潘升仪老师,咖博士和到场的18位研发一起,围绕饮品创新做突破,共同探讨了如何联动供应链、消费者一起参与,打造“饮品创新闭环”。
咖博士作为国内领先的全自动咖啡机品牌制造商,一直积极投身行业发展,致力于为各类应用场景打造全面的咖啡服务解决方案。对本次研发面对面·城市沙龙的支持,希望能为“中国咖啡”的研发带来新思路、新想法。
一场关于创新的研发交流
饮品业对“创新”并不陌生,昨天的沙龙现场,潘升仪老师做出了更新的诠释,引发参与者新的思考。
“创新的能力,和研发对信息搜集的深度、广度、利用整合的维度都有很强关联。信息差的高低就是创新的高低,创新的高低就是商业价值的高低。”
“倾听消费者、鼓励消费者互动发出创意很有必要,是品牌必须要做的,但也不必完全依赖。总有一部分是消费者说不出来的需求,要思考消费者提出的问题背后,是想解决什么问题。”
在饮品创新的道路上,咖博士的全自动咖啡机可以提供诸多助益。
精准的萃取技术、稳定的品质输出以及高效的制作速度,不仅能确保每一杯咖啡都达到高品质标准,还能大大缩短顾客等待时间,提升顾客满意度,从而为饮品创新提供了可靠的产品保障。
例如,在第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛中,咖博士的商用全自动咖啡机——咖啡馆系列Master,以其专业级的研磨系统、稳定的压力和精准的水温控制,助力参赛选手将创意灵感转化为美味饮品,充分展现了咖博士全自动咖啡机在饮品创新中的重要作用。
咖博士&饮力实验室-面对面城市沙龙,是聚焦在产品上的饮品研发交流分享活动,每期一个主题、一个城市,分享行业困惑,同频市场最新产品动态。
截止目前,我们已经累计与100多位研发一起,参与了上海、深圳、成都、西安、南京、北京等多个城市举办的6场研发面对面城市沙龙,参与品牌包含:小咖咖啡、SomethingFor、沪上阿姨、挪瓦咖啡、小金金手作、爵渴咖啡等。
未来,咖博士将持续精进研发技术,以市场为导向,以客户为中心,不断推出更多满足市场需求的高品质全自动咖啡机产品。
