在低温冰冻天气影响下,一早西湖龙井茶田也披上了一层“霜衣”,这对龙井茶的生长会有影响吗?


早晨7点半,杭州的室外实时温度在-2°C左右,在梅家坞村,绿色的茶田已是白白的一片,茶叶铺上了一层薄薄的霜。这些霜对于茶叶是否有影响呢?



西湖风景名胜区西湖街道

梅家坞茶农 孙琦:

“现在对茶叶没什么影响,因为茶叶都还没发芽,全部都还在芽苞当中,所以现在打霜没什么问题。”


茶农表示,现在这种降温反而是有好处的,低温可以杀死原本茶叶上的一些害虫卵,从而起到保护茶叶的作用。另外,相比山上的茶园,平地的茶园由于空气流动性相对差一点,更容易产生霜冻,不过也不用太担心,因为茶树周边一些树木的布局,能起到隔断冷空气的作用。



西湖风景名胜区西湖街道

农技站工作人员 闾怡清:

“如果茶园周围有一些林木,它会形成防护林。西北风从西北方向吹过来,有这些林木阻挡,对于茶园的防寒防冻,还是有一定帮助的。”


按照以往经验,茶叶发芽大概是在3月中下旬左右,茶农最担心的还是等茶叶发芽后,出现“倒春寒”的情况。


西湖风景名胜区西湖街道

农技站工作人员 闾怡清:

“茶叶发芽的时候,新鲜嫩芽是非常脆弱的,那么这个时候霜一下来,就很有可能对茶树产生大批量的损伤,会影响今年春茶的产量。如果茶树出芽后一旦有气温极度下降的趋势,我们建议茶农对茶叶进行抢收抢采。”

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杭州台记者傅抿铭 陆子翔报道

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