俗话说“不出正月都是年”，尽管到了正月十一，春节的高潮已过，但人们依然沉浸在节日的余韵中。而每年的正月十一，传统把这一天称为“子婿日”，这天是老丈人宴请子婿的日子。在初一到初十，没有一种是正式宴请女婿的日子，而在正月十一，终于有宴请女婿的日子。在以前，人们会把初九宴请了玉皇大帝的食物保存好，因为以前生活比较拮据，而不管生活多苦，宴请玉皇大帝都会准备上好的食物，而准备的食物过多，吃不完，人们就会保存好，等到了正月十一，在请女婿食用，这是对女婿最大的尊重和爱戴
而在正月十一，也是有特别的习俗和禁忌，这些习俗和禁忌与我们生活息息相关，比如我今天给大家介绍的“4大习俗、2大禁忌”，在正月十一“子婿日”一定要遵守，尊重老传统，财旺运旺人丁旺！
【4大习俗】
第一个习俗：接女婿回家吃饭
随着生活条件越来越好，到了正月十一，大部分的菜场和超市已经正常营业，在这一天，大家要买上比较丰富的菜肴，比如鸡、鱼都是要准备的，因为鸡寓意着夫妻在新年大吉大利，鱼寓意在新的一年年年有余，然后做好，等女婿和女儿回家吃饭，而在吃饭时，也要时不时给女婿夹一些菜给他们吃，因为女婿相当然于半个儿子，您在乎他，它才会在乎您和女儿，从而使整个家庭更加兴旺发达。大家准备的菜肴，最好是双数，因为中国有好事成双的寓意。
第二个习俗：吃合子
在正月十一，一定要多吃的美食就是“合子”，因为合子是由两个面饼组合而成的，而里面的馅料是用韭菜做成的，吃了韭菜合子，寓意在新的一年，女婿家和老丈人家会更加和气生财、和和美美。接下来我就把韭菜合子详细做法分享给大家。
【食材准备】：韭菜200克、鸡蛋3个、中筋面粉300克、冷水、开水、食盐、十三香、鸡精适量。
【制作方法】：
第一步：把韭菜洗净后切成碎末，然后把鸡蛋搅拌成蛋液后，然后锅中放入适量油，等油温烧到5成热后，将鸡蛋放入锅中，大火将鸡蛋熟后即可起锅，接着将鸡蛋、韭菜、食盐、鸡精、十三香粉全部放入锅中搅拌均匀。
月季花
第二步：将面粉分成两等份，1份用70ml的热水搅拌，一份用70ml冷水搅拌，将它们都搅拌均匀后，然后混合在一起，揉成光滑的面团后分成6克小剂子，将剂子擀成面皮。
第三步：把面皮放入手上，然后包入适量馅，接着再放一个面皮盖住，最后把它们捏成合子状。
第四步：锅中放入适量油，然后把韭菜合子放入锅中，中小火将韭菜合子两面都煎成金黄色即可起锅食用
第三个习俗：准备米方糖或芝麻糖
女婿回到家里时，大家一定要提前准备好米方糖或芝麻糖，因为米方糖或芝麻糖分别有很多颗大米或芝麻组合而成，这些大米和芝麻象征着家里的人丁，女婿吃完后，希望他们在新的一年，能够添宝宝，从而使家庭人丁兴旺。还有一种说法是给女婿多吃一些甜味食物，希望在未来，女婿也能多照顾自己。
第四个习俗：送花灯
在正月十一，外公外婆要提前准备好花灯，等女儿女婿来家里做客时，要把花灯给他们，寓意在新的一年无病无病、前途光明。如果他们已经有小孩，还要给外孙准备好玩的花灯，因为花灯具有驱除各种鬼神的作用，使小孩在新的一年无病无灾，健健康康、快快乐乐的成长。
而在这一天，大家也要调试自己家的花灯，因为正月是也被称为花灯节，在正月十一就把花灯准备好，到了正月十五时，就不要慌忙买或者制作。
【2大禁忌】
第一个禁忌：避免争吵
在正月十一这一天，不管您和女儿或女婿有多么大的误会，在这一天，大家都要好好说话，不要“旧账重提”，而女婿也要大度一点，要多给老丈人敬几杯酒，这是对老丈人的尊重。而女婿在这一天，也要准备一个红包给老丈人，金额不需要太多，只要是双数就可以了，这是对老丈人一家的敬意和感激，同时还能拉近彼此之间的距离，解开心中的疙瘩，大家要记住“家和万事兴”，兴旺的家庭，都是很和谐。
第二个禁忌：忌去老丈人家太晚
大家去老丈人家时，一定要遵守“赶早不赶晚”的习俗，因为早一点去老丈人后，力所能及的帮助他们做一些事情，这是对他们的尊重，而吃完饭后，也要抢着帮忙洗碗、扫地，在以后亲戚面前，老丈人肯定会说很多您的好话，如果您以后遇到困难，这些亲戚也会更愿意帮助您！
正月十一“子婿日”，牢记“接女婿回家吃饭、吃合子、准备米方糖或芝麻糖、送花灯”这4大习俗，“避免争吵、忌去老丈人家太晚”这2大禁忌，财旺运旺人丁旺！如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞，这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧，最后感谢大家的观看。
