吃鱼被刺卡喉咙
很多人喜欢吃鱼，很多人都有过被鱼刺卡住的经历。2020年5月，一个53岁的男子因为反复腹痛来到南京市中医院就诊，经过CT检查、找到了埋藏很深的“罪魁祸首”，回肠上的一根长约3cm的鱼刺。
医生介绍说，鱼刺通常会被卡在喉咙、或消化道，卡在回肠上的情况非常少见。不过，庆幸的是，尽管这根鱼刺已经扎破了男子的回肠，但尚未形成严重穿孔，不然的话，如果鱼刺造成肠穿孔或血管破裂，就将面临更大的危险。
很多人都知道被鱼刺卡在喉咙后，可以通过吞馒头、饭团或者喝醋来应对，但也有很多人知道、这么应对，并不是每次都能奏效。而这一例告诉我们，即便通过吞馒头、饭团解除了喉部不适，但鱼刺到了肠道，也会继续作乱。
再说两个鱼刺卡在食管的案例吧。2019年元旦前一个月，浙江衢州的郑先生在和朋友聚餐时，被一根包头鱼的鱼刺卡住了，问服务员要了一大碗醋喝了下去，结果不顶用，又大口地吞了一些饭团，感到疼痛减轻不少，就以为鱼刺咽下去了。
但是后来还是觉得不舒服，就去衢州当地医院挂了一个急诊，结果喉镜、胃镜都没有发现鱼刺。医生建议做胸部CT，郑先生觉得有些小题大做了，就没有做。
从回肠上取下来的鱼刺
郑先生卡喉的鱼刺
就这样，郑先生的胸骨后隐隐作痛了一个多月，元旦单位组织体检、作胸部CT时，发现食管壁内异物。于是，郑先生又想起了一个月前的那根鱼刺。在医生建议下，郑先生查下胃镜，发现食管壁黏膜上隆起一个1.5公分的包，表面有小溃疡，但不见鱼刺。
医生告诉他，要及时把这根鱼刺找到并取出来的，不然鱼刺可能随处“游荡”，一旦扎进大血管、大动脉、重要脏器，就会非常危险。但要在体内找到、并取出这根鱼刺绝非易事。他辗转了几家医院，最后在浙大一院，经过近2个小时的手术才将鱼刺取出。
同样在2019年元旦前夕，浙江杭州30岁的王先生，在家中吃葱焖鳊鱼时被鱼刺卡住喉咙。他以前听说喝醋会将鱼刺软化，于是喝了小半瓶醋、试图“软化”鱼刺，又吞了几口米饭、想把鱼刺“带”下去。当时，这样做了以后，情况并没有得到任何缓解，反而感觉越来越痛。
于是，他就到了杭州师范大学附属医院急诊。医生仔细检查了他的口咽、喉咽部后，没有发现明显异物及划伤痕迹。如果鱼刺不在咽喉，就得考虑鱼刺在食管的可能。做了颈部CT后，发现王先生的食管上段有个异物影，已穿透食道管壁，远端刺尖直指颈部大血管、而且非常近。
这很危险！急诊医生立即建议王先生住院并接受紧急手术。但全身麻醉、做食管镜检查时，食管里不见了鱼刺。手术医生怀疑鱼刺已经完全穿过食道、游走于椎骨前及左侧颈部。
经过紧急召集耳鼻咽喉头颈外科、影像科、脊柱外科、胸外科手术会诊，决定从左侧颈部切开取出异物。经过一段时间的紧张忙碌，鱼刺被顺利取出。
王先生卡喉的鱼刺
手术医生蒋建华事后介绍说，“像王先生这样将鱼刺吞咽至颈部的极为少见。这样异物极为危险。存留时间越长感染机会越大，稍有不慎就会伤及颈部神经血管，产生严重并发症。”
小生也曾经被鱼刺卡住过，但都是一些较细软的小刺，没有被这么大的刺卡住。医生说，对于稍大的鱼刺，民间流传的处理被鱼刺卡住的处理办法，吞饭团、喝醋等根本没用！
其实，对于喝醋的办法，小生一直都是半信半疑，鱼刺长时间浸泡在老陈醋里，确实可以软化；但是，喝醋顶多是把咽喉冲一下，鱼刺怎么能瞬间就被醋软化？
至于吞饭团或者馒头的办法，医生说食管壁既薄又软，吞咽饭团时，会把尖锐的鱼刺钉入食管壁、越挤越深，甚至会穿破食管壁刺入临近的重要器官，严重时可引发大出血、感染等后果。
医生对于“鱼刺卡喉”的情况，给出的应对办法是通过咳嗽、呕吐等方式，尝试将鱼刺带出，如果无效，就尽快就近求医。
小生还看到过一个土法：准备一瓣生蒜，切成两小瓣、塞到鼻子里，然后嘴里含一口白糖。这样，大蒜气味的刺激会传到咽喉部的气管，嘴里的糖化了以后、会流入食管；在这样的双重刺激下，咽喉部就会随之开始动作，卡在咽喉的鱼刺就被带了出来……当您再遇到“鱼刺卡喉”的人，不妨试一下这个办法。
最后，为了避免被鱼刺卡，送给大家一个吃鱼口诀吧：吃鱼不说话、说话不吃鱼，不吃鱼尾肉、不喝最后一口鱼汤。
