一到过年，家里有孩子的，一定都感受到孩子那份欣喜若狂。
收红包拿压岁钱，穿漂亮衣服买心爱的玩具，还有，尽情享用一大桌子的美味佳肴。
我老家过年就这样，饭点还没到，一大群孩子就在厨房门口喊“好香，好饿啊，啥时候开饭”。
终于上菜了，好多孩子迫不及待开吃，抢着盘里肉多多的鸡腿，吃得一脸满足的幸福样。
然而，一顿饭的功夫，却看到不同孩子在饭桌上的表现。
有的只顾着自己，直接把喜欢的菜端到自己面前，不给别人夹菜的机会；
有的拿筷子在菜里搅来搅去，找不到喜欢吃的还一脸嫌弃；
有的一边吃，一边跑来跑去，甚至拿餐具当玩具，大声喧哗；
有的则完全不一样，不跟别人抢吃，有什么吃什么，一举一动像个小大人似的。
看到这么一句话：
从一个人拿筷子的样子就能看出他的出身，一个人在吃饭时不经意流露出来的举止最能看出他的修养与内涵。
正所谓饭桌见人品，孩子吃饭这件小事，恰恰暴露他的个人素养和未来人生走向。
孩子有这3种表现，正是典型的“聪明相”。
去年过年刷到一个视频。
宝妈@萍萍 家里来了两大桌客人，大人忙不过来，结果她两个孩子，直接抡起两个大锅铲在厨房忙了一中午。
炸糖醋鱼、白灼鲜虾、炒鱿鱼荷兰豆和面条……
娴熟的颠勺、放料，一看就是在家没少做饭的；就连斩白切鸡的技术，都让无数大人自愧不如。
过年聚餐，最忙就是厨房做饭的人。
大部分孩子似乎很习惯等着饭菜上桌，自己坐享其成，明明看到父母忙得焦头烂额，却还心安理得啃着瓜子，吃着零食，看着电视，眼里一点活都没有。
但勤快的孩子，却主动走进厨房，时刻关注着父母有什么需要帮忙的地方。
剥个蒜，切个葱，调点酱料，总之会想办法积极参与和表现。
就算厨房没有他的用武之地，他也不会就此闲下来。
而是提前收拾好吃饭的桌椅，摆好碗筷，招呼家里的客人，看看要不要加点水或者饮料。
堂姐10岁的女儿，就是这样一个“闲不住”的孩子。
从小学做饭的她，不仅跟妈妈一样，是家里的大厨，还特别会照顾人。
有次带儿子去他们家，她一看到小弟弟，赶忙端来一盘葡萄，说很甜，谁都喜欢吃。
不但如此，吃饭时她忙着介绍：“弟弟爱吃什么，有鸭肉、肥牛汤、花甲，看看哪样最喜欢。”
饭后主动让我们别动去客厅吃零食水果，她和妈妈收拾就好。
就这样，去过一次后，儿子天天惦记小姐姐的好，老说下次还去。
谁不喜欢和这样的孩子亲近？
同龄孩子还处在玩闹捣蛋的阶段，她已经是家里“一把手”，承担各种厨房活、家务活。
不用父母督促和提醒，看到谁有需要，就果断上场，尽自己所能，发挥自己小主人的作用。
这些落落大方，小小年纪就有责任和担当的孩子们，未来的某一天，他们一样会用爱去反哺父母，经营自己的家。
孩子眼里有活，终被热气腾腾的生活所包围，所充满。
说到过年吃饭最令大人尴尬、头疼的事，莫过于自家孩子没规矩，行为失礼。
有次家庭聚餐，一亲戚小孩不等大人上桌，就径直跑到主位，拿起大鸡腿开口就啃。
父母看到后赶紧阻止，叫他下来，他压根不理会。
多说几句，干脆摆起臭脸，把鸡腿扔在桌面上气呼呼跑开了。
这一幕，真让人目瞪口呆，心里不停摇头，质疑父母平时的管教。
吃饭这件事，尤其是过年聚餐，礼不可废。
哪怕孩子再小，饭桌规矩必不可少，因为他的行为举止，都藏着自己和父母的教养。
主持人撒贝宁小时候，家里长辈对他吃饭规矩要求很高。
如果碗里有菜没吃完，不准再去夹同样的菜，否则长辈二话不说一筷子打过来，让他长记性。
吃饭更不能唱歌、说话，不然也会被打。
正因为长辈严厉的餐桌教育，让撒贝宁从一个喜欢胡来捣蛋的熊孩子，慢慢长成懂规矩、有礼貌的好学生。
饭桌无小事，趁早立下餐规，教导孩子正确的用餐礼仪，是每位父母的自觉。
以下这些规矩，平时一定要让孩子知道：
1、长辈优先。
等长辈落座后才上座，等长辈夹完第一道菜再轮到自己。
2、坐姿端正。
挺腰端坐，不翘二郎腿，不窝着身体，用餐时最好端起碗，把饭菜送到嘴里。
3、夹菜不搅盘。
不要为了挑喜欢吃的菜就用勺子或筷子在盘里翻来翻去，看清楚要夹哪一块，夹好放碗里。
4、尽量不出声。
不吧唧嘴，也不要随意说话、大声吵闹，或者用筷子敲打碗碟，打喷嚏要懂得回避。
吃饭过程中，细嚼慢咽，喝汤时等汤凉了再慢慢喝。
5、不妨碍别人用餐。
不抢食，等别人夹完菜再夹或者转动转盘，勺子或筷子不碰撞别人的。
6、不低头玩手机。
还没吃完饭，就专心好好吃，想玩手机等吃饱了，跟长辈说一声“我吃好了”再离席。
要知道，孩子饭桌上的表现，就是家庭教育的验收单。
当他学会尊重别人、守礼仪懂规矩，不管去到哪，都会受大家欢迎，更容易赢得尊重和认可。
前几天女儿学校开家长会，班主任说到一个很小的生活细节问题：
班上一半以上的孩子，每天在教室里吃午饭，桌子地上总有掉下来的米粒，餐盘里全都是剩饭剩菜。
仅有八九个孩子，能保持桌面整洁干净，不掉米粒。
就算吃不下，也会把剩余的饭菜、汤水分开倒进相应的垃圾桶里。
而且据观察，这些孩子平日不仅表现优异，还很关心同学，总跟老师说“谢谢”，一看就很懂事，会体恤别人。
为此班主任特地提醒大家：
不要只关心孩子是不是吃得好、吃得饱、吃得有营养，还要引导孩子珍惜粮食，学会感恩。
的确很有道理。
如今的孩子要什么有什么，吃饭更不是什么令人发愁的事情。
所以，他们把每日的吃喝用度视为理所应当，就算不想吃、吃不下倒掉，也不觉得有问题。
特别是过年，面对满桌子的大鱼大肉、美味佳肴，他们习惯吃两口就不吃，或者随意糟蹋。
英国教育家尼尔曾对这类孩子作出评价：
他们对待食物的态度，从根本上来说还是以自我为中心。
因为只顾着自己，看不到食物背后是父母辛勤的工作、农民伯伯的付出、大自然的馈赠，所以很难怀有感恩的心，珍惜眼前的盘中餐。
而那些从小懂得食物来之不易，感恩父母做饭辛苦，不挑食浪费的孩子，能设身处地理解别人，顾及别人的感受，更容易收获爱和幸福。
美食家蔡澜先生，尝遍无数美食，得出这样的生活智慧：碗净，福至。
对于孩子而言，亦是如此。
当他用心对待碗里的一粥一饭，明白一切不是无缘无故出现的。
他对食物心怀感恩，某种程度上，也会对生活心怀敬畏。
等日后他离开家庭，奔赴属于他的远方，才能凭借心里的良善、真诚，从容而优雅应对一切挑战和困境。
孩子未来的造化，都在餐桌上。
如今到了春节，各位父母给孩子好吃好喝的同时，别忘了给孩子“食育”。
放手让孩子参与，给他独当一面的机会；
教会他餐桌上的礼仪、规矩，用良好的教养引导他学会为人处世的道理；
利用一方餐桌，让他学会珍惜和感恩，在每天的实践中修成富有同理、体贴别人的品质。
相信用心、智慧的教导，能让孩子每吃一餐饭，举手抬足都散发出优秀、自信的馨香之气。
而他在饭桌上的教养，也将成为行走人间的金名片，到哪都能光芒四射，活成最耀眼的自己。
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作者 | 哎呀妈，高校教育心理学教师，愿用自己的心和笔，开启孩子们的心灵世界。
主播 | 佳音，十点读书签约主播。
图片 | 视觉中国，网络（如有侵权请联系删除）
