封面新闻记者 欧阳宏宇
作为申遗成功后的首个“非遗版”春节，2025蛇年春节假日经济再添新动力，居民消费意愿旺盛、出行热度不减。
2月5日，多个平台及零售企业发布春节消费数据显示，在线“发红包”“送礼物”正成为新春佳节的线上新年俗；在春节这种合家欢的聚会团圆日，点奶茶则成为节日必备。值得注意的是，年轻人正成为置办年货、做年夜饭的“主理人”，“小甜水”、三文鱼等成为不少家庭年夜饭桌上的必备菜品。
红包拜年、线上送礼
成为蛇年新春年俗
新年守岁红包拜年，已经成为当之无愧的线上年俗。《微信里的赛博年味儿》报告显示，在发红包和抢红包这件事上，四川人从不“手软”。在发出金额和收取金额的Top10省份中，四川省均排名第二，主打一个该出手时就出手。
进入2025年，多个平台都推出了线上“礼物”功能，春节期间，亲朋好友间在线“送礼物”的需求也十分旺盛。报告显示，收到礼物数目最多的省份前三甲是广东省、山东省、浙江省。
在众多礼物中，休闲零食、糖果/巧克力、毛绒/布艺，这类客单价低但节日氛围浓厚的商品类目订单量旺盛。与此同时，书籍成为许多人的送礼首选，包含经典著作、育儿百科在内的多个书籍品类送礼订单量环比增长超10000%。
“爆改”年饭、追求“情价比”
年轻人成春节消费主理人
喜迎新春，置办年货、年夜饭是家家户户必不可少的项目。在这个春节，95后年轻人成为家庭中春节消费的“主理人”。
据盒马发布的《2025盒区房春节消费报告》显示，18-35岁年轻人已经全权接手办年货，准备年夜饭，营造过年氛围等事项，年菜销售同比增长了42%，下单购买年菜的18-35岁消费者占比达56%。
不同于老一辈，这届年轻人更喜欢现吃现买。具体到年菜品类，除夕当天，八珍帝王蟹海鲜汇、海胆水饺以及潮汕卤味拼盘等快手菜最受欢迎。其中，春节期间，鲜活帝王蟹销售同比增长超70%，成为不少家庭年夜饭的C位；可生食三文鱼销量在除夕当天站上销售最高峰，被不少年轻人“爆改”成了新式凉菜。
在置办年货方面，年轻一代既注重商品承载的情感价值，又精打细算追求最高品质，展现出更加独特的消费哲学。
钛杯成为今年最“拿得出手”的年礼之一。今年购买钛杯礼盒的消费者年龄集中在18-35岁，这款主打轻便不串味的“黑科技”水杯成为了年轻人送礼的“硬通货”。
在年宵花的购买选择上，许多消费者依然保留着对传统色彩的偏好。数据显示，蛇年年宵花销售前五名均为红色系，其中鲜切花中的蝴蝶兰、银柳，礼盒类的“有钱花”、“随便花”摆件等有“招财”寓意的花束最受欢迎。
过年聚会嘬奶茶、喝“小甜水”
成都新茶饮消费入围全国前十
春节也是饮料销售旺季，通过年轻“主理人”的操办，年夜饭餐桌上的酒水也在发生变化。比起父辈们推杯换盏的白酒、红酒，年轻人更爱选择鸡尾酒、精酿等微醺“小甜水”。
值得注意的是，随着许多外国人特地赶在春节时分来华，感受中华传统文化和浓郁的年俗氛围，中式茶饮也给了外国友人“亿点点”震撼。
喜茶数据显示，其全国各地门店销量涨幅明显，众多门店环比节前销量涨幅超300%；奈雪的茶也在全国范围内销售火爆，多地门店销售大涨630%，实现订单量环比、同比双提升；柠季春节期间营业额同比去年同期，上涨超过80%，环比上周数据上涨近40%。
值得注意的是，“反向过年”也带动一线及新一线城市茶饮消费热潮。广州、北京、上海和深圳再次占据喜茶城市销量前茅，成都、天津、苏州、东莞等新一线城市也位列城市销量TOP10。具体到品类上，“超级植物茶”纤体瓶、多肉葡萄、烤黑糖波波真乳茶，瘦瘦小绿瓶、金色山脉珍珠奶茶不加糖黑葡萄花青素杯，鸭屎香手打柠檬茶、茉莉手打柠檬茶、泰绿柠檬茶等受到消费者喜爱。
