“榆林日报”
在榆林,春节的喜庆氛围从腊月一直延续到出了正月。今天,咱们讲讲榆林正月初七的习俗——过小年初一。
小年与大年的区别
通俗地讲,腊月二十三是给神仙过年,所以叫小年;除夕和初一则是给鬼怪和先人过年,称为过大年;而初六和初七则是给自己过年,把初六视为小年的“除夕”,那么初七就相当于小年的“初一”。
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正月初七:“人日”的由来
正月初七被称为“人日”,亦称“人胜节”、“人庆节”或“人七日”。根据传说,女娲在前六天分别创造了鸡、狗、猪、羊、牛、马,到第七天才造出了人类,因此这一天被视为人类的生日。
精心准备的美食
初七这一天,烧香祭祀、扫地铺毡自不可少,但规格要比过大年简单得多,主要还是在吃上讲究。榆林家家户户仍然像过大年似的精心准备一桌好饭,扁食、油糕、油馍馍、拼三鲜等样样数数都有。晚饭则要吃长条面,这与人过生日吃长寿面的道理相同。各家各户煮上一锅热气腾腾的长条面,有用饸饹床子压荞面、玉米面、豆面的,也有擀杂面的。面条要擀得越长越好,象征着长命百岁、福运绵长。配料有羊肉臊子、猪肉杂酱等多种选择。
夜间的仪式与祈愿
晚上,榆林人会点亮大门和家门前的灯笼,并进行一系列祭祀活动,给神灵上香、奠酒、烧表,祈求保佑庇护。尽管这些仪式相对简单,但依然充满了对未来的美好期许。晚上也不会睡得太晚,毕竟休养好身心,初八一大早还要上班、做生意或出远门,继续新的生活历程。
文/李治学 制图 /许蔺茹
编辑 谢婷 校对 刘雅娇 责编 李治学