春节
妈妈忙碌的交响曲
钟建设
春节期间,妈妈操劳的身影在脑海中越发清晰。
叮铃铃,电话响起,来电显示是妈妈打来的。电话那头妈妈充满急切和关爱地问道:“今天大年三十,你们几点能回来呀?”我心中顿时涌起一阵暖流。“今天只上半天班,下了班就马上回来”,我说道。“好的,路上注意安全。”妈妈温柔地嘱咐道。其实,我早已归心似箭,满心都是对家的思念与渴望。
春节是阖家团圆的时刻,也是充满无尽喜悦的日子。每逢此时,妈妈便开启了最为操心、劳累和忙碌的序章。为确保春节期间家中食物充足且丰富,她会提前制定详尽的购物清单。各种肉类、新鲜的瓜果蔬菜,瓜子花生、糖果等零食,冰箱总是被塞得满满当当,宛如一座小型“食品宝库”。此外,妈妈还会为小孙子们准备压岁钱,满满的关爱溢于言表。
一踏进家门,便被那喜气洋洋的氛围所包围,仿佛置身于一个温馨幸福的港湾。屋内窗明几净,灯笼高挂,门两侧的对联红艳醒目,门正中贴着一个大大的福字。茶几上摆满了各式各样的零食,琳琅满目。妈妈看到我们回来,脸上满是欣慰与喜悦,欣喜地说道:“好,好,你们到了。”
年夜饭是妈妈春节序章的高潮部分,妈妈拄着拐杖,拖着不灵便的腿,在厨房忙碌着,指挥着,有难度的菜,拄着拐杖自己亲自操作,家人在妈妈的指挥下,说说笑笑地忙碌着。华灯初上,年夜饭做好了,餐桌上摆满了丰盛的菜肴,有荤有素,有冷有热。红烧鱼年年有余;糖醋排骨,生活甜甜蜜蜜;八宝饭,团团圆圆;汽锅鸡,大吉大利;枣花馍,日子红红火火。家人围坐,举杯共庆岁首,共祝美好。
年夜饭后,妈妈再次亲自和面准备包饺子。只见面粉在她手中如同舞蹈般轻盈地旋转,或轻柔地搅拌,或用力地揉捏,面团逐渐融合,变得既柔软又富有弹性,不一会儿,一个光滑温润的面团便完成了。白菜饺子馅是妈妈的拿手绝活,也是我们全家最钟爱的口味。妹妹负责擀饺子皮,而我们则与妈妈一起,一边欣赏着春节联欢晚会,一边包着饺子。电视节目中不时传来的欢声笑语,与我们和妈妈唠着家常的温馨场景交织在一起。妈妈手法娴熟地拿起饺子皮,精准地舀起一勺馅料放入皮中,指尖灵巧地捏合边缘,每一个褶皱都均匀而精致。她还不时地为小孙子们捏出各种小动物形状的饺子,逗得孩子们开怀大笑。我们包的不仅仅是饺子,更是满满的爱、温暖与快乐!
在这样欢乐的氛围中,新年的钟声敲响了。我们拿着妈妈早已准备好的鞭炮和烟花,欢笑着,簇拥着来到院子里。鞭炮声噼里啪啦地响起,带着我们的喜悦冲向天空,而烟花绽放的瞬间,如同夜空中盛开的绚丽花朵,令人陶醉不已。
初一早上,家人围坐,吃着热气腾腾,香气四溢的饺子,屋内温暖如春,洋溢着浓浓的爱意。妈妈一边忙着给孙子们夹饺子,一边笑着说:“吃个饺子,吉祥如意,再吃个饺子,快快长大。”
从初一开始直到假期结束,每天早晨的餐桌上总是摆满五六种不重样的小菜:卤肉或卤猪肝、花生米、皮冻、腊肉香肠,还有我最喜欢的蒜苗炒豆豉。妈妈总能兼顾每个人的口味,真不知道她费了多少心思,倾注了多少爱心。
妈妈在春节期间的操劳,深深感动着我。没有妈妈的辛勤付出,就没有温馨祥和,充满着爱和欢声笑语的春节。是妈妈为我们撑起了一片幸福的天空,让外面的家人,在爱的港湾中,感受着家的温暖和节日的喜悦。
来源:行脚成都
作者:钟建设
