Spring Festival

什么样的语言能唤起最深层的乡情

什么样的语言能传达最地道的祝福

传承着不变的家乡滋味

滋养着根深叶茂四海八荒的游子

独具特色的家乡话

带来春节里的独家年味

“撒楞把窗户擦咯”

“快过年了,屋里头该好好打扫打扫咯!”当这句熟悉的话语在耳边响起,扫尘这一年俗活动便拉开了帷幕。

无论是北方方言中“把犄角旮旯都扫一扫”,还是南方方言里“将每个角落都抹干净”,都传递着同样的信息:要把过去一年的尘埃与晦气统统清扫出门,以崭新的面貌迎接新年。每到这时,就吹响了全家总动员的号角,大家手持扫帚、抹布,一边打扫,一边商量着如何装饰房子更有年味。贴窗花、挂春联也是必不可少的环节。在中国传统文化中,红色是象征着吉祥、喜庆、幸福的色彩,被红色装点一新的房间,带来新一年的红红火火。在充满烟火气的话语中,扫尘不再只是简单的清洁工作,更饱含着对新年的美好期许。大家唠着嗑,憧憬着新的一年,在这充满生活气息的氛围里,年,就这么热热闹闹地来了。

“恁家晌午饭都吃蒸馍了吗?”

“蒸馍咯,这可是过年的大事儿!”伴随着这样的乡音,蒸年馍这项重要的家庭活动如约而至,发面团在一双双巧手下逐渐变幻出各种造型,伴随着蒸腾而上的水蒸气,“发”出新年的意气风发,“蒸”出新一年的蒸蒸日上。花馍造型精美,如各种动物、花卉形状,寓意吉祥如意。在陕北地区,人们会蒸制红枣馍,红枣镶嵌在馍上,象征着生活红红火火。蒸好的年馍不仅是春节期间的主食,还会用来祭祀和走亲访友。

除了年馍,炸丸子、炸熏鱼、酱肉……都是过年前大朋友小朋友内心深刻记忆的时刻,锅边灶台有“妈恁掰蒸那么些吃不了”的关切,也有“恁掰说话”的“呵斥”,最终化成了守着油锅吃到第一口“脆生”的幸福年味。

“巴适得板!”

“妈,我把蒜苗洗好了,今晚的回锅肉就靠它提味咯!”“要得,你把它切起!”“对咯,你把那瓶好酒拿出来,今晚好好喝两杯。”“鱼烧起,年年有余嘛”临近年夜饭,厨房里便热闹起来,而家乡话便是年夜饭最地道的佐料

在中国人心中,年夜饭是春节的灵魂,承载着厚重的情感与文化。每至除夕,无论相隔多远,人们都要克服千难万险赶回家,就为围坐在同一张桌前,共享这顿意义非凡的年夜饭。它是游子归巢的盼头,是家人团聚的契机,是传承家族温情的纽带。当热气腾腾的菜肴摆满餐桌,父母欣慰的笑容、孩子欢快的笑声、长辈殷切的祝福,在声声碰杯与方言寒暄中交织,汇聚成新春最温暖的底色。一杯酒下肚,夹起一口自家张罗的丰盛菜肴,“这味道,巴适得板!”

“阿拉夜里厢要放高升额”

“阿爸、姆妈,来放高升(鞭炮)啦!”“来咯来咯,今朝除夕,阿拉小囡好好放一放,新的一年肯定交好运!”放爆竹,相传源于驱赶“年兽”的传说,历经千年,已成为春节不可或缺的一部分,寓意着驱邪避灾,祈愿新的一年平安顺遂。每至除夕,夜幕降临,华灯初上,大街小巷便响起此起彼伏的爆竹声,绽放的烟花点亮多彩的夜空。

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,当淡淡的火药味弥漫在空气中,伴随着阖家团圆的欢笑,爆出了平安喜乐中国年的独特气息,成为了中华民族千年文化传承的生动注脚

“嘹咂咧!”

“大(dá)、妈,走,逛庙会看社火咧!”“这甑糕,美滴很!”过年最少不了的年味就是逛庙会和花街,在西北地区闹社火、耍社火、看社火则是春节必“打卡”的项目。社火相传起源于古时祭祀,承载着驱邪祈福的美好愿望。演员们身着艳丽服饰,浓墨重彩,演绎着历史故事与民间传说。“这社火耍得太攒劲咧!嘹咂咧!”

舞龙、舞狮、皮影戏、英歌舞、滑旱船、踩高跷……从南到北,丰富的民间文化活动里,每种元素都蕴含着独特的象征意义与祈愿。舞龙象征着风调雨顺、舞狮寓意着驱邪镇宅,踩高跷象征着步步高升……它们是民族记忆的鲜活载体,寄寓着祈福消灾、风调雨顺等美好愿景,凝聚着民众情感,丰富着精神世界,让民族的根脉在岁月中绵延不绝。

“恭喜发财,利是逗来”

“利是(红包)逗来,恭喜发财!”“捞乜都掂!(万事顺意)”过年怎么能少得了红包呢!过年红包,是传承千年的文化符号,从古代的“压祟钱”演变而来,最早是为了驱邪镇祟,保佑孩童平安渡过新的一年,而现在更多的是长辈的祝福和好运的传递。过去,纸质红包是过年的标配,如今,科技发展让电子红包成为春节新宠,为传统习俗注入活力。“快快快,手速跟不上了!”“这波操作我直接拿捏了,谢谢各位长辈的‘投喂’! ”除夕夜里,家庭群里“咻咻”的抢红包提示音此起彼伏,为过年增添了别样的乐趣。

电子红包的封面充满创意,宠物照、艺术插画、全家福等元素,让每次发红包都独具个性。数字谐音更是被玩出新花样,“520”代表“我爱你”,“666”寓意“六六大顺”,“888”象征“发发发”,简单的包红包,包出了中国人独特的情感表达。

虽然红包形式在不断变化,可其中的美好祝愿始终如一。不管是纸质红包,还是电子红包,都凝聚着人们对新一年的期待,将过去、现在与未来相连,承载文化与憧憬,成为春节里温暖人心的存在。

春节,这一承载着厚重文化的传统节日,在丰富多样的年俗活动中、在各具特色的方言里传递着相同的美好情感。无论是扫尘、蒸花馍,还是筹备年夜饭、放烟花、逛庙会、发红包,每一种年俗都饱含着对新一年的美好祝愿。这些充满仪式感的活动,让我们在岁月的流转中,始终铭记着家的温暖,赓续中华文脉,汲取精神力量。

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编辑 | 钟达

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