我家的过年拿手菜

三餐烟火起,四季岁月长。春节,这一镌刻着中华民族深厚情感的传统节日,宛如冬日里的暖阳,轻柔地抚慰着每一位为梦想奋力奔跑的追光者,赋予他们勇往直前的勇气与力量。在春节的众多习俗中,年夜饭无疑是重中之重,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是亲情团聚的象征,承载着无数人的温暖回忆。

然而,时代的浪潮奔涌向前,在追求个性与创新的当下,这顿传承了千百年的传统大餐,在年轻人手中悄然发生了蜕变,告别了千篇一律的模样,绽放出全新的光彩。瞧,那金黄酥脆的黄油鸡翅,外皮散发着诱人的光泽,一口咬下,鲜嫩多汁的鸡肉裹挟着浓郁的奶香在口中散开,每一丝滋味都撩拨着味蕾;还有那Q弹爽滑的芥末虾球,虾肉的鲜美与芥末酱的刺激相互交织,在舌尖上碰撞出奇妙的火花,带来一场前所未有的味觉冒险……

今天,让我们一同走近阜阳的一对90后小夫妻。看他们如何匠心独运,将当下流行的 “网红” 元素融入年夜饭,凭借一道道 “简洁”“随性” 又 “新潮” 的创意菜品,在锅碗瓢盆的碰撞声里,奏响别具一格的年味儿乐章。

记 者 | 马云飞 张传龙

编 辑 | 侯志红

审 核 | 张 杰

来 源 | 阜阳新闻联播

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