记者 吴心怡
游客在疍家渔排上体验海钓乐趣。记者 周达延摄
非本地人、才26岁，怎么能当上民宿店长？1月25日下午，在陵水黎族自治县新村港内的疍家渔排海上民宿前台，我的一个问题脱口而出。
“你不是第一个这么问的。”店长王湛杰笑着回应我。
作为海南疍家文化保存最为完整的“疍家部落”，新村港内数百户渔排彼此相连，漂浮在水面上。不少游客慕名而来，体验“舟楫为家”“依海而歌”的海上生活。而疍家渔排海上民宿是这一片“海上村庄”中唯一的住宿地，只有24间客房，常常处于供不应求的状态。
去年才成为店长的王湛杰，因其身份而经常受到关注。面对疑问，酒店管理专业毕业、在知名酒店工作过的王湛杰没有直接回答，而是带我走出前台所在的房间，在靠海的栏杆前向我讲了一个小故事。
有一次，顾客就用餐问题咨询一位40多岁的疍家阿姐，阿姐回复的声音短促、音量大，引起顾客不适，于是投诉到了店长这里。
王湛杰当店长后，一直在学习疍家文化。接到投诉时，王湛杰一下就明白了问题所在——疍家人长期生活在海上，因为渔排之间有距离、海上风大，所以彼此交流时声音要洪亮、语调要简单。这种交流方式在讲究服务的酒店住宿业，就容易出现问题。
海上民宿是疍家渔民转型的重要抓手。2021年，在新村镇政府的引导下，海鹰村、海鸥村、海燕村等9名党员带动85名渔民成立疍家渔排协会，并注册成立了海南疍家渔排文旅有限公司，利用原有的养殖渔排改造升级成疍家渔排海上民宿。不少疍家人就地“转业”，成为民宿从业者。
这位阿姐也是在王湛杰的解释下，才意识到她的说话方式让客人产生了误会。于是，她当面向客人道歉，化解了纠纷。从渔民到服务者，需要转变观念，而这无法一蹴而就，需要逐步调整。
“很多人是抱着好奇的态度登上渔排民宿。”王湛杰说，实际上，海上生活与陆地相比，并不是那么舒适，“太阳晒的时候，木板房屋内会很热，这会让顾客的体验感不好。”
王湛杰作为店长，不仅要做好内部管理，还要及时了解顾客的需求，及时作出调整。住宿条件方面，房间内部安装了空调，房屋外部安装上了防晒材料。娱乐活动方面，增加赶海、坐玻璃船游玩、海钓等，提升游客体验感。
“从管理升级、服务提升，再到硬件改造，海上民宿就是这样一点一点地改变的。”王湛杰说，海上民宿最开始只有4间船型屋，这两年才增加到24间房，“也有人问我们为什么不再多增加房间，我们的想法是先摸索、增加经验，这样才能够为未来发展赢得更多空间。”
不知不觉，太阳已经落山。当天，有些客人反映等候客船的时间过长，隔壁的水上餐馆还匀出了一艘船帮助顾客离开民宿、登陆上岸——这种互帮互助也是疍家人的性格特色。借着这艘船，我和王湛杰挥手告别。在马达的轰鸣声和浪花的翻卷中，这次海上民宿之旅结束了。
