正月初二，记得“吃3样，做3事，忌2事”，遵循传统，财旺福到，事事顺
时间过得真快，明天就是正月初二了，也叫大年初二，是农历一年中的第二天。这正月初二一到，正月里最忙碌的一段也就来了，除了拜年，走亲串友，传统习俗更是一个接着一个，丰富多彩，还有一丝丝的神秘感。
就拿正月初二来说，既是“迎婿日”，也是财神菩萨的生日，还是“开年”，可见正月初二是很隆重的，传统习俗和讲究可不少。正月初二，记得“吃3样，做3事，忌2事”，遵循传统，财旺福到，事事顺利，开启一年好兆头！
正月初二吃3样
一，吃面条
“初一饺子，初二面，初三合子往家转”，到了大年初二这天，传统习俗是吃面条，被称为是吃“条条顺"。面条的寓意来源于它的形状，又长又顺溜，寓意为一年都顺顺当当，一帆风顺。同时，这天给闺女姑爷吃面条，也寓意着小两口长长久久，日子顺遂。
羊汤面的做法：
1，需要准备的食材：煮羊肉或羊排的汤，挂面条
2，煮羊肉的汤烧开，关火
3，煮锅里加水，下入面条煮熟
4，大碗里挑入面条，放上小葱花、香菜末、米醋，舀入羊汤，即可上桌
二，吃元宝汤
大年初二有吃“元宝汤”的习俗。这里所说的元宝汤其实就是馄饨，因为馄饨的形状像元宝，是财富的象征，这天吃馄饨也是寓意财运好，富贵吉祥。“正月初二，早吃馄饨拜财神”，这个习俗是来源于初二这天拜财神。这天的馄饨要在早餐的时候吃，一大早热乎乎的“元宝汤”就端上了桌，人们期望这一年里能够财运亨通，招财进宝。
鲜肉馄饨的做法：
1，需要准备的食材：自制冷冻鲜肉馄饨
2，煮锅里加水烧开，下入馄饨煮熟，关火
3，大碗里加入香菜末、小葱花、生抽、米醋、几滴香油，捞入馄饨，舀入汤，上桌
三，吃年糕
在大年初二的传统习俗中，有吃年糕的习惯。这天吃年糕被称为“开年糕”，且南北方都很盛行。“开年食年糕，财旺福又到”，全家分食年糕，寓意步步高升，一年里衣食无忧。
年糕的做法：
1，需要准备的食材：大黄米面，红花芸豆
2，把黄米面少量加水，拌成用手一抓成团，放下就散的状态，搓散小疙瘩
3，大蒸锅里加够水，铺上大白菜叶，大火烧开，先铺一层煮熟的花芸豆，再撒一层拌过的黄米面，盖上锅盖蒸1分钟
4，打开锅盖，再撒花芸豆、撒黄米面，再盖上锅盖蒸。大约2-3层，记得中途用筷子扎眼。盖上盖子，上汽后开始计时35分钟，关火
正月初二做3事
一，祭财神
“大年初二把门开，笑纳东西南北财”，大年初二传说是财神菩萨的生日，这天无论是做生意的还是平常百姓，都要敞开大门，摆供，放鞭炮，迎接财神。通常祭拜财神的贡品有寓意吉祥的水果、鱼羊肉等，北方还会摆上饺子，接财进福。
二，回娘家
大年初二是闺女带着女婿和孩子回娘家的日子，在民间这天也被称为“女婿日”。歌谣“左手一只鸡，右手一只鸭，身后还背了一个胖娃娃”，这回娘家的氛围感太浓郁了！初二回娘家，无论贫富都要带上4样礼物给父母拜年，礼物不能是单数，要成双，寓意好事成双。
三，吃开年饭
大年初二这天的午饭要很丰盛，一是开启一年好彩头，二是女儿女婿回娘家，热情款待。这一顿的菜要寓意吉利，比如吃鸡肉寓意大吉大利，鱼寓意年年有余，红烧肉寓意日子富足，生菜寓意生财，大葱寓意聪明等。
正月初二忌2事
一，忌讳洗衣服。民间传说大年初一和初二都是水神的生日，所以这两天都不要洗衣服。此外，水被认为是财富的象征，如果这天洗了衣服，就意味着财运流走了，在老人的心中，被认为是不吉利的。
二，忌白天睡午觉。在大年初二这天，一些地区有不睡午觉的习俗，认为如果这天睡了午觉，一整年都会懒惰。此外，不睡午觉的另一个原因，是这天家里会有客人来拜年，睡午觉会显得很失礼。
感谢阅读，祝大家新年快乐！
美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的支持与关注，与锅碗瓢盆交手多年，用最简单的食材做出最美的味道！喜欢三五好友相聚，鼓捣一些拿手好菜，也会分享家里的三餐，有家常菜、宴客菜、面点，汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去，欢迎常来哦，我在这里等你。码字不易，禁止盗用。
往期热门文章
