「人生每个边上，都有风景美丽。」
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01
大厨
苏北农村。
当地人婚丧嫁娶，惯摆家宴。
家宴，顾名思义是摆在家里，但不是自己烧，这种情况必须要大厨登场。
抛头露面，人多事杂，走东家奔西家，所以大厨清一色是男的。
也有例外。
比如大厨阿珍，便是个女大厨。
当地人评价大厨有两条标准，一是菜烧得好不好，二是谢厨礼在不在行。
不用说，两条标准面前，阿珍全都表现优异。
02
成名
阿珍爹是乡村远近闻名的大厨。
手艺好，活儿自然少不了，经常被邀请走南闯北的阿珍爹本想把一身本事传给儿子，奈何那小子不识好歹，紧赶慢赶都上不了杆子。
倒是女儿阿珍成天跟着跑龙套，偶尔拿起大勺学着爹的样子翻翻炒炒，然后小声小气地喊一嗓子：
“糖醋排骨，走菜——”
每逢这时候，叼着烟卷小憩的阿珍爹都会一脸笑意，宠爱的神情满到能溢出来。
儿子无心学他的手艺，或许他可以考虑考虑阿珍？
想什么呢，阿珍爹暗骂自己一声糊涂。
哪有让女孩子家家到处走南闯北抛头露面的，女的手艺再好，也只适合在家里烧烧，外面的活儿真的不适合她。
一日阿珍爹带着女儿出门，是个大户人家，做的是婚宴。
准备食材时，阿珍爹意外摔倒，当时胳膊就动弹不得，眼见着骨折了。
阿珍爹不为自己胳膊担心，倒忧心起手中的活儿，开宴在即，他这个大厨却因伤出局，如何是好。
阿珍看着急得满头大汗的爹，怯怯的声音：
“爹，让我试试？”
情势不等人，虽然女人在当地抛头露面掌大勺会被人耻笑，甚至还会因此找不到婆家，但阿珍爹这回也顾不了那么多了，救得急才是正事。
阿珍接过勺，瞬间像换了个人，全神贯注，烹炖煎炒全都驾轻就熟。
阿珍爹看得眼睛都直了。
后面阿珍忙得不亦乐乎，前面客人吃得心满意足，连呼大厨手艺高。
最后一道菜上桌，客人吆喝着大厨出来露脸行谢厨礼。
阿珍爹陪着女儿出场，告知大家今日自己意外伤到胳膊，所有菜肴皆出自女儿之手。
客人们都惊呆了，谁能相信这么好吃的菜竟然是个黄毛丫头烧的。
自此，阿珍一战成名。
03
成家
见识过阿珍的能耐后，阿珍爹开始全力培养她。
谢厨礼是要先花功夫学的。
不能比太阳起得晚，天不亮的时候阿珍就站在窗前，一遍遍背台词。
直练到舌头麻木，牙齿打战。
酒量也不能少。
阿珍开始抿一小口，从开始时呛到吐出来，到后来能喝一大碗，眉头都不皱一下。
出师后的阿珍再不用躲在爹爹后面，开始自己接活。
但有一点，阿珍心肠软，见不得人流眼泪，所以她只接喜庆宴，不接丧宴。
给再多钱也不去。
会烧、善唱、能喝，还是个女的，阿珍很快成为当地大厨界的风云人物，办家宴的能请到她都觉得是莫大面子。
凭着一只大勺，阿珍给自己炒出一套整齐嫁妆，风风光光把自己嫁了。
没想到婚后平静的生活并不永远平静，某一天丈夫出工时意外摔成重伤。
阿珍擦干丈夫的眼泪，对他说：
“放心，有我，家塌不了。”
从此阿珍开始多接活，以前觉得远的地方现在也去，甚至有时在外面连轴转。
每逢这种情况，阿珍回到家里，都会累到只剩下喘气的气力。
丈夫心疼又无奈，劝她要不就接丧事的宴席，可以多赚钱，又不用跑那么远，或是连着干活。
阿珍总是摇头。
一生当中，阿珍唯一破例接丧宴的活只有一次。
离去的那个人，是阿珍的爹。
04
六十六岁，似乎一个极为吉利的数字。
阿珍却在这一年生了重病，知道自己时日无多，她把儿女叫到面前。
她留给自己儿女的最后一句话是这个：
“人哪，不想认命就只有拼命。”
生活不易，阿珍以自己娇小的女性身躯，见证了什么是努力活着。
老天有时会向人露出笑脸，有时又似乎铁面无情六亲不认。
甚至，突然向你丢来狂风暴雨电闪雷鸣。
既然见不到老天，又没有办法找他当面理论，人唯一能做到似乎仅有一条。
活着就已经是幸运，为了这样的幸运，所有努力都值得。
更何况，某一天转身时，也许我们会惊讶地发现，老天从来待我们不薄。
一切安排，都是最好的安排。
一切风风雨雨中，都少不了我们看不见的凝视与陪伴。
爱的凝视与陪伴。
人生君说
“认命也好，拼命也好，
人需要较劲的都不是别人，而是自己。”
