历添新岁月，春满旧山河。在阵阵轰鸣的爆竹声中，人们辞旧迎新，迎接新一年的到来。
春节，是中华民族最隆重的传统节日，也是其他亚洲国家和地区民众一年中最重要的节日之一，大约20个国家将农历新年定为法定节假日。2024年12月4日，中国春节正式入列联合国非物质文化遗产名录，进一步增强了全球华人的文化认同感和自豪感。
今天，我们带大家走近各地春节文化符号，感受中国北方和南方不同的春节习俗。
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2024年12月4日，联合国教科文组织通过评审，决定将“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”正式列入人类非物质文化遗产代表作名录。至此，这项被中华儿女庆祝了三千年的节日，终于在全世界的认可下深深烙印上了中国的标签。
天津大学冯骥才文学艺术研究院非遗中心主任 耿涵：
“过节的‘过’字本身就带有一种实践含义，是我们从农耕时代开始的各种实践的综合体、集大成，包括了文化传承、社会交往的实践，民俗艺术美学方面的实践，还有我们的一种情感的实践。”
春节申遗之路由来已久，最早在2010年2月由中国文联副主席冯骥才提出。他建议，将“春节”作为中国传统节日代表，放在中国申请世界非物质文化遗产的首位。
作为冯先生的学生，耿教授向我们阐述了冯老听到“申遗成功”后的心情。
天津大学冯骥才文学艺术研究院非遗中心主任 耿涵：
“他得知这个消息的时候非常激动，他认为春节的价值太高了、太深重了，对中华文化来说太集中了。”
2006年，春节与清明节、端午节、中秋节等入选第一批国家级非物质文化遗产代表性计划名录。本次春节申遗，于2022年7月开始着手准备，由中国国家文旅部主持推动。
天津大学冯骥才文学艺术研究院非遗中心主任 耿涵：
“国家文旅部在春节申遗的过程中做了大量的工作，找了非常多的国内权威的民俗学、艺术学专家来做春节申遗文本的准备工作。”
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根据不完全的宽口径统计，中国国家级非遗中与春节元宵有关的各类非遗项目有400多项，省级项目800余项。在中国北方的春节文化符号中，天津的“杨柳青木版年画”作为06年第一批列入国家级春节非遗文化名录的代表，声名远扬。
跟随耿教授的脚步，摄制组来到了天津杨柳青古镇，在这里，我们见到了杨柳青木版年画的第六代传人——霍庆有。
杨柳青木版年画国家级传承人 霍庆有：
“杨柳青年画有着400多年的历史，春节是最热闹的场面，画匠师们根据老百姓的心里向往的东西来作画。”
新年多吉庆，阖家乐安然。今日的“春节”，虽正式得名于1914年，但作为岁首的中国新年，在华夏土地上早已走过3000余年。
天津大学冯骥才文学艺术研究院非遗中心主任 耿涵：
“春节在先秦时期其实是以祭拜祖先为主的节日，腊月其实就是用狩猎的成果去跟祖先沟通的一个月，到汉武帝的时候，他制定了太初历，把元旦作为春节的开始。唐代是首先把春节作为了一个政府规定的法定的节假日，然后现在很多的习俗到宋代其实已经基本确立下来。”
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中国剪纸，在2009年就已被列入世界文化遗产名录，距今已有1500年之久。而这其中，贴在窗户上的称为窗花，是北方特色的春节民俗之一。天津市剪纸艺委会会长李强告诉我们，每幅窗花背后，都蕴藏着各式各样的吉祥之意。
天津市民间文艺家协会副主席 天津市剪纸艺委会会长 李强：
“剪纸从明清开始盛行。看这个窗花和吊钱儿非常精致。特别是在天津，这个叫有图必有意，有意必吉祥，吉祥的寓意充满了吊钱儿和窗花当中。”
天津市民间文艺家协会副主席 天津市剪纸艺委会会长 李强：
“每年到大年三十的上午，很多人都会抢购这些剪纸作品。天津大街小巷，包括社区，包括门店都贴满了大大的吊钱儿和窗花，形成了一片红色剪纸的海洋。”
为了迎接即将到来的蛇年，李会长亲自操刀，送上蛇年新春祝福。
天津市民间文艺家协会副主席 天津市剪纸艺委会会长 李强：
“剪一个蛇盘兔，因为这个在寓意上，大家讲就是‘蛇盘兔必定富’，所以这个蛇中间有一个小兔子，就比较有吉祥寓意了。”
在春节申遗成功之前，中国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录名册，总数已居世界第一。而对于本次春节申遗的成功，广大民众格外欣喜。
市民 刘女士：
“真的太高兴了，春节是我们中国人特有的节日，这是对我们中国文化的肯定，特别自豪自己的文化终于得到了发扬光大。”
天津大学冯骥才文学艺术研究院非遗中心主任 耿涵：
“很多节日可能已经被大家淡忘了，或者说漠视了，比如说端午节，但是春节是一直没断的，春节是我们文化里最顽固的那一块。”
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“千里不同风，百里不同俗”，南北方的春节习俗各有特色。接下来，我们走进广东潮汕地区，看看当地人如何坚守和传承春节传统文化。
位于汕头市潮南区陇田镇的华瑶青少年潮乐团，正紧锣密鼓地进行排练，寒假的第一天，团员们没有懈怠，为春节期间频密的大锣鼓演出作准备。
潮汕地区的春节档期自农历岁末就已开始，各类民俗活动早已开始酝酿，这天晚上的一场英歌舞演出，吸引了周围乡镇大批民众前来观赏，“年味”早已弥漫潮汕。
英歌舞的演出内容源自《水浒传》，是潮汕地区的一种糅合武术、戏剧等地方艺术为一体的舞蹈形式，表演者画着梁山好汉脸谱，持槌敲击，变换阵形。
汕头大学长江艺术与设计学院研究生导师 林凯龙：
“英歌舞画上各种脸谱，一方面是为了驱邪，另一方面为了接福。”
洪少华英歌队队长 洪英宝：
“一般我们训练只有两个多小时，但是在年前我们会加到三四个小时，把体力练到足够去应付过年。因为每次表演，我们都会通宵化妆，基本都不睡觉，第二天还要巡游一整天。”
香港潮汕文化协会知事 许百坚：
“潮汕人对先贤是非常崇拜的。英歌是歌颂英雄的故事，所以潮汕人是以一个故事，一个内涵来在节日的时候来增加喜庆的感觉。”
英歌舞表演在近年火爆全网，相关短视频被大量转发，场场演出都有直播者跟随，令春节“年味”从线下蔓延至在线。
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在潮汕过春节，不单视觉、听觉收获满满，味觉、嗅觉更可大快朵颐。潮汕被誉为“美食孤岛”，食物是潮汕人庆祝传统新年的社会实践中不可或缺的一环。老卤作底，香辛料提味，肥猪肉增香，一只卤鹅，是潮汕人春节期间祭台和餐桌必不可少的食物。
一只卤鹅，串联起潮汕人与先人、远亲、近邻的联系，对卤鹅的“执念”从潮汕话俗语中得以体现——“无鹅肉勿滂沛”，意指若餐桌上缺少鹅肉，便难以称得上丰盛。因春节期间极增的需求量，顾客早早下订，经营者必须提早准备与卤鹅相关的一切原材料。
与卤鹅同处祭桌的，还有潮汕人手制的一个个粿品，潮汕俗语道“时节做时粿，时节食时粿”，春节时吃的粿最为讲究，其中最常见的当属红桃粿。
汕头市潮南区东盐粿品工坊专业合作社负责人 陈炎升：
“现在潮汕地区最主要的还是红桃粿，因为红桃粿里面这个形状有‘回’字纹，‘回’字纹的意思，它就是子孙绵延、财源滚滚的意思，然后还中间有一个‘寿’字，就是出入平安的意思。”
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农历岁末，潮汕地区各乡里宗祠挂起油纸灯笼，灯笼的功用不只是简单地增加节日气氛，一个看似普通的灯笼，制作过程繁琐，更有着深层寓意。
香港潮汕文化协会知事 许百坚：
“灯在潮汕话里边，灯跟丁同音，丁就是男丁，在过去，特别是农耕社会，丁是很重要的，能劳动耕田。”
从选竹、破竹、起竹面、再到织竹、糊纸、写字、刷油，油纸灯笼手艺人陈炜跃一家前后分工，赶在年前将灯笼交付定制人家。
油纸灯笼手艺人 陈炜跃：
“一般是中秋过后就准备这些东西，过年的时候做大大小小可能有两三千个。”
在“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”的申请资料中写道“春节促进家庭价值、社会凝聚力与和平，同时也为华人提供了一种认同感与延续感。”
2023年，联合国大会将春节确定为联合国假日，近20个国家将春节作为法定节假日，全球约五分之一的人口以不同形式庆祝农历新年，全世界各地正在进行的春节庆祝活动，不仅影响着华人，更因跨文化交融，演变出独特的特色与魅力。
天津大学冯骥才文学艺术研究院非遗中心主任 耿涵：
“融合文化多样性的表达，其实是春节自己独特价值的一种彰显。华人群体在全世界各地共同的来庆祝春节，就像编织起了一个文化的网。”
随着春节文化逐渐走向世界，来中国体验年味，也日益受到外国朋友的青睐。有旅游平台预测，蛇年春节期间，外国游客赴华订单量，较去年同期增长两倍以上，可见中国春节文化吸引力十足。
《凤凰聚焦》恭祝各位
蛇年如意，阖家平安，新春快乐!
