2025年春节是首个“非遗版”春节，吉林省级非物质文化遗产——安图隋氏铁制品制作技艺第四代传人隋进才，精心打造了一桌极具特色的最“硬”年夜饭，在春节期间以双重“非遗”碰撞合力彰显中华优秀传统文化魅力。
“安图隋氏铁制品制作技艺”是在民间流传已久的具有极高艺术性和实用价值的民间手工技艺，2011年11月获批吉林省第三批非物质文化遗产名录。该技艺是中国传统工艺与现代艺术相结合的独特民间工艺技法，将冰冷的铁皮转化为栩栩如生的艺术品，将铁质材料打磨塑造所需造型，运用丙烯色彩加工成风格各异的艺术作品。
春节作为中华民族最重要的节日，在全世界有着广泛基础和影响力，加之申遗成功，为群众带来观念上的转变，人们在参与相关文化活动时，就会意识到正在参与文化遗产的传承。
大龙虾、红烧肉、红烧鲤鱼、锅包肉、猪蹄、肘子、烧鸡、松茸、饺子等极具中国地方特色和代表性，象征团圆喜庆的经典菜系在春节期间亮相，为往来游客和群众带来更多视觉冲击和震撼，吸引更多人了解非物质文化遗产，为传承和保护非物质文化遗产做出了积极贡献。
(安图县委宣传部)
