隆冬时节，正是木耳“抢春栽培”的最佳时间。山西心言生物科技有限公司木耳产业园里一派热火朝天的农忙景象，无论是在生产车间，还是在种植大棚，大家抢抓农时，为新一年的木耳培植夯实基础，更为全年的丰收筑牢基础。
种植户高林平一共有15个大棚，今年是他种植木耳的第五个年头了，作为第一批 “一年两茬”培植模式的受益耳农，尝到甜头的老高今年早早地又开始忙活上了。
【同期】种植户 高林平：我主要过来看看装车时有没有弄破的，好了就装上，不好就换。今天这个菌包挺好，一架一架全是完好的。
记者 张瀛帆：最近这段时间都是做这个工作吗？
种植户 高林平：对，每天就是这样，每天早上过来看看他们装车装得行不行。今天来了八辆车，给我拉四棚。
工人师傅们齐心协力，将菌棒从装菌架上卸下，整齐码放到车上，然后将一车车的菌棒拉到种植大棚里。
【同期】记者 张瀛帆：现在我们跟随高师傅一起来到他其中一间大棚，大家看到刚才我们从后培车间拉的菌棒已经堆放在了大棚里。高师傅，菌棒的堆放有没有什么讲究呢？
种植户 高林平：地下铺保温，菌棒放好后，上边盖保温被，这样便于我们把菌丝养好，明年的产量高一点，收益也高一点。
依托当地得天独厚的气候条件，山西心言生物科技有限公司经过两年的探索实践，成功总结出培植完春耳培植秋耳“一年两茬”的创新培植模式，今年计划在园区全面实施。
【同期】山西心言生物科技有限公司种植部部长 高艳飞：以前我们一年培植一茬的时候，每年4月份清明之后菌棒才进棚，培植结束基本就是九月底十月初。现在已经开始进棚，明年三月份到六月份就是第一茬培植，第二茬培植从七月份到十月份。培植周期整体拉长，收益和产量都提高了。
耳农们抢抓农时栽培木耳，菌棒更要源源不断进行供应。在园区的生产车间自动化生产线飞速运转，工人们熟练地操作着菌棒制作设备，从原材料的搅拌、装袋，到灭菌、接种，每一道工序都有条不紊。
【同期】山西心言生物科技有限公司菌棒厂生产厂长 任拥军：今年我们基地的菌棒用量较往年翻了一番，同时我们又开拓了天津、陕西、甘肃等地的市场，客户对菌棒的需求量也大大增加，所以我们这段时间开足马力生产，保障菌棒的供应。
【记者手记】在中阳这片充满希望的土地上，我们看到了木耳产业的无限潜力和蓬勃生机。企业和种植户们以“早起”的姿态，抢抓机遇，用辛勤的汗水和努力书写着新一年的奋斗篇章，也让我们坚信，中阳木耳产业必将在新的一年里收获满满，为乡村振兴添上浓墨重彩的一笔。
吕梁电视台记者：温 渊 王曦彤 张瀛帆
