新春将近，天津经开区餐饮行业不断升温，消费环境整体向好，年中饭、年夜饭市场预订火爆。为积极落实“优化消费环境三年行动”，为区域消费环境提升添砖加瓦，近日来，天津经开区结合日常检查对区域内餐饮服务企业开展节前提醒工作，让老百姓外出就餐吃得开心、吃得安心。
为保证春节期间“舌尖上的安全”，天津经开区将节前提醒与日常检查相结合，主动靠前服务，减轻企业负担，对企业资质、经营范围、进货查验相关台账、从业人员健康证明及健康管理、餐饮具清洗消毒以及食品标识张贴、储存条件、加工操作等关键环节进行日常检查，检查情况整体较好。发放京津冀三地市场监管部门联合发布的《关于规范元旦、春节期间市场价格行为的联合提示》，提醒餐饮服务企业要合理制定价格、明码标价，不得隐瞒价格附加条件。针对餐饮行业餐厨垃圾处理、废弃油脂收运管理、消防安全管理等方面进行专业指导。
天津经开区作为美丽“滨城”核心区，餐饮企业集聚效应强，年夜饭消费市场火热，消费环境整体向好。据了解，今年春节期间天津经开区约有40家饭店提供年中饭、年夜饭服务，预订量较去年同期均有明显上涨，包厢已基本订满，大厅圆桌也成为“香饽饽”。为满足消费者个性化需求，避免餐饮浪费，多家餐厅推出定制化特色服务，部分餐饮企业为小型家庭团圆饭提供了4人餐和6人餐的选择；还有部分饭店推出了小份菜、半份菜，并且主动为消费者提供剩菜打包服务。
下一步，天津经开区将持续开展春节期间餐饮服务业提升行动，把年夜饭办成“平安饭”，为老百姓放心消费保驾护航，释放消费需求，提振消费信心，推动经济稳步增长，合力建设“四宜”泰达。
