每一条美食街里

都藏着城市热辣滚烫的证据

烤的弹性、炒的滋味

卤的回香、烫的热烈

每一寸升腾的烟火和鼎沸的人气

都汇聚成

质朴、生动、活力的乐山


在著名的张公桥美食街旁

有一个小吃集市

悄然散发着人间烟火气

抚慰着吃货们的味蕾


黄昏时分,灯光渐起,位于张公桥美食街旁的小吃集市来了热闹繁忙的时刻。各式各样的美食摊位前人头攒动,香气四溢。

走进这个小吃集市,就像踏入了吃货的秘密宝库。

咔丝豆腐干,俗称“咔咔儿”,经过高温油炸的豆腐干,表面酥脆,将脆爽的大头菜丝丝夹在里面,再淋上白糖、辣椒、花生面和醋汁儿,一口下去,酸辣甜香弥漫着你整个口腔,十分开胃。


从读书时代一直陪伴到我们长大的乐山小吃——蛋烘糕在张公桥小吃集市也有。口感外酥里嫩,搭配各种馅料,可甜可咸,逛街来一个,刚刚好~

除了传统美味,小吃集市还带来了许多创意十足的新口味。

超火的竹筒奶茶在这里也有,“乐山”两个书法字体十分引人注目,随手拍也能刷爆朋友圈。


酸甜可口的冰糖葫芦,是多少人童年的爱而不得,山楂、草莓淋上粘稠的糖浆,拿在手上边逛边吃,这是小吃集市的超大满足。


琳琅满目的蜡瓶糖,每一颗蜡瓶糖都像是一个小小的艺术品,晶莹剔透的蜡外壳包裹着各种口味的馅料,色彩缤纷,造型可爱。


大冬天里,怎么不来杯热饮?

不用去云南,就能喝到温暖甜蜜的罐罐烤奶,摊位上,桂花、茉莉、玫瑰为其添了几缕粉色的浪漫。


小吃集市里,长沙臭豆腐总会占有一席之地,油锅里的臭香味飘散在空气里,让人欲罢不能。


此外,卤鸭翅、章鱼小丸子、烤生蚝等等都是小吃届的老熟人了,暖黄的灯光下,有诱人的色泽。


熙熙攘攘的人群,拥有着同一个聚集理由,看不同的美食承受不同的淬炼方式,挑上一两样,给你的味蕾带来满足感,让你在春节期间体验到不一样的美食乐趣。




在这里,你不仅可以品尝到各种美味小吃,还能感受到浓浓的春节氛围。和家人朋友一起,边吃边逛,拍照打卡,留下美好的春节回忆。


张公桥小吃集市,是这个春节乐山值得一去的美食天堂。传统美味与创意新品齐聚,热闹氛围与美食香气交融。

春节假期,快带上家人和朋友,来这里开启一场舌尖上的欢乐之旅吧!我们在张公桥小吃集市等你,不见不散!

▍内容 来源:新乐山

▍图文编辑: 新乐山(转载授权请联系微信: xlsboss)

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