巳蛇腾跃启新岁，2025年蛇年春节正悄然向我们走来。
日前，由上海援疆前方指挥部主办，邀请百联集团、上海援青干部联络组、上海援藏干部联络组支持，由上海消费帮扶联盟和联华共同承办的“2025对口支援地区土特产网上年货节暨联华年货节发布活动”在百联中环购物广场中庭开启。此次对口支援地区土特产网上年货节，从1月14日（腊月十五）开始至2月5日（正月初八）结束。
“此次年货节，我们精选了喀什近百款特色农产品，其中莎车的草莓、泽普的瑞雪苹果、叶城的核桃米糕和巴楚的罗布麻茶，都是送健康年货的好选择。”上海援疆前方指挥部总指挥孟庆源表示，上海援疆将立足喀什资源禀赋和区位优势，充分发挥上海大市场、大平台、大流通作用，积极对接两地资源，促进相互赋能，优势互补，在不断丰富上海市民“菜篮子”“果盘子”的同时，还能鼓起喀什地区群众“钱袋子”。
上海非遗美食与新疆地理标志“甜蜜邂逅”
在世纪联华街市现场，莎车草莓以其鲜艳的色泽和甜美的口感，吸引了众多上海市民驻足品尝。
“这是莎车草莓第一次走进上海大市场，这些九成熟的草莓还是打‘飞的’来的。”莎车县容禾农业发展有限公司负责人介绍，根据这几天市场销售的实际反馈，如果稳定供货上海，要将目前全熟采收，调整为八成左右采收，这样可以延长莎车草莓的货架期，更好满足上海市民选购需求。
莎车草莓背后，有一段援疆故事。这个位于天山南麓的边疆小城，正通过上海援疆的技术支持，让冬季反季节草莓种植从梦想变为现实。“以前我们种草莓全靠经验，现在有了上海专家的指导，不仅产量提高了，品质也更好了。”上述负责人介绍。在上海援疆的推动下，莎车县引入上海先进的草莓种植技术，建立标准化种植基地。从土壤改良到温室调控，从品种选育到采后管理，上海专家手把手传授技术要领，帮助当地农户掌握科学种植方法。如今，莎车草莓不仅为当地农户带来可观收入，更成为促进民族团结、增进沪疆情谊的甜蜜纽带。
在昆仑山北麓、喀喇昆仑山东麓，有一片被称为“两山两河”之间的沃土——泽普。这里孕育着闻名遐迩的“泽普三宝”之一的苹果。如今，在上海援疆的持续赋能下，新品种瑞雪苹果正在这片土地上茁壮成长，并且成为上海市场上的“香饽饽”。在市集上，不少消费者就盯着泽普苹果买买买，陈阿婆一口气买了8个泽普苹果，她觉得这个品种口感香脆，“瑞雪兆丰年，名字也很吉祥。”
上海援疆相关负责人介绍，从2019年开始，上海援疆就开始深耕泽普苹果产业。他们不满足于传统红富士品种，而是大胆创新，通过科技赋能培育出了“秦脆”“瑞雪”“黄金维纳斯”三款全新品种。在全国规模最大的戈壁集中连片无支架矮化密植苹果示范基地里，瑞雪苹果以其独特的品质赢得了市场的青睐。为确保泽普苹果的品质，上海消费帮扶联盟辅导当地企业建立了全链条管理体系：从严格的商品静态标准，到生产流程的动态管理，再到标准化种植的实践落地。据悉，如今的泽普苹果产业已形成了“国有公司+林果技术合作社”的创新运营模式，配备了专业的采后处理中心、先进的光电分级设备和气调库。这些现代化设施的引入，让瑞雪苹果从种植到储存、从分级到销售都实现了标准化、规范化操作，为打造全新“泽普苹果”品牌奠定了坚实基础。
一个来自上海的非遗美食，一份源自新疆的地理标志产品，当这两种珍贵的食材相遇，会碰撞出怎样的美味火花？叶城核桃米糕的诞生，同样是跨越千里的“甜蜜邂逅”。上海三牛食品以现代工艺，将叶城核桃的脆与巧菱状元米糕的绵软相结合，打造出一款开袋即食的特色美食。上海消费帮扶联盟理事长王华介绍，去年发布这款产品时，带来的是礼盒装，今年则改成了更适合市民消费的小包装，“经过几年的探索，当地的牛奶馕、西梅干、巴旦木、切糕等产品规格都变小了，包装也焕然一新。”
疆藏青好物齐聚沪上，做足春节营销特色
刚刚结束的上海两会透露出2025年的工作重点，其中，“大力提振消费，着力提高投资效益，全力稳外贸稳外资”被置于首要位置。而眼下，“春节经济”正当红，置年货、买新品……一条条“亮”起来、“热”起来的年货大街里，能看见新春佳节与市场活力的“双向奔赴”，也成为带动社会消费、促进经济增长的有力着眼点。
在百联中环，此番，16家对口地区厂商为沪上市民带来118款特色农畜产品——
新疆喀什素有“瓜果之乡”美誉，光照充足，气候干燥，加之显著的昼夜温差，非常有利于水果糖分积累。这里的水果天然生长、品质卓越，莎车草莓香味扑鼻，泽普苹果可口多汁，还有更多干果、坚果等您来现场品味；
西藏日喀则地区空气清新，远离工业，生长在这片净土上的青稞和藏红花，吸收着最纯净的阳光和水分；
青海果洛广袤的草原上，牦牛自由放养，吃着天然牧草，经过严格筛选的牦牛肉和牦牛乳制品，品质优良、营养丰富。现场精选的特色农畜产品，涵盖水果、休闲零食、南北货、冲饮、乳品、烘焙、保健品和酒类等8大品类。
王华表示，这些商品既保留了当地特色，又充分考虑了上海消费者的需求偏好。每一件商品背后都凝聚着对口支援地区人民的智慧和汗水。记者获悉，此次“i百联”、本来生活和叮咚买菜三大平台同步开设对口支援地区网上年货节专区，“足不出沪”也能享受新疆、西藏、青海的优质特产。
在年货节发布活动上，上海消费帮扶联盟还发布了“市场化消费帮扶阵地计划”。联华年货节正是该计划的第一步。王华表示，举办此次联华年货节活动，主要有三个目的，一是以市场指导生产，打通市场化消费帮扶最后一公里的实施路径。在一个月左右在选定客群的市场化场景下的试销售，留下符合市场需求的厂商和产品，获得进入常态化的联华渠道销售的机会。对厂商，通过一段时间在市场化场景的“实习”，充分了解上海市场需求，逐步在理念、经营、产品、营销等方面接轨上海大市场，相当于获得了市场颁发的“转正”通知书。对渠道，经过联华实战洗礼的厂商和产品，不仅是产品过关，说明厂商的经营水平也基本过关，渠道对接起来会更加放心和积极。二是探索建立市场化消费帮扶阵地。后续计划在世纪联华等市场渠道内，开设更多固定的消费帮扶专区专柜。不同于以政企团购为主的专区专柜的展示作用，市场化专区专柜的核心任务是搭建通往市场化渠道的“实习”试销售平台，让更多对口地区厂商和产品有机会“转正”销售，是名副其实的市场化消费帮扶“阵地”。三是长期为了探索建立提升对口地区标准化、商品化、品牌化能力的机制，让消费帮扶逐步从政策驱动转向市场驱动。
