热热闹闹赶大集,红红火火迎新春。“冰糖葫芦儿,又酸又甜嘞!”走进集市,人声鼎沸,叫卖声、吆喝声、讨价还价声,各种声音交杂在一起,形成独特的“乡村交响曲”。
近日,“冰雪拜大年·携手奋进新征程”兴安盟扎赉特旗职工冰雪趣味运动会在努文木仁乡杏花村举行。运动会现场,扎赉特旗努文木仁乡当地及周边农民自发组织的年货大集热闹开集。逛集市、买年货的村民络绎不绝,大家在热闹的集市氛围中感受着浓浓的年味。
赶大集、备年货,让群众在“买买买”中找到了热闹幸福的新年滋味,也让不少村民抓住了大好商机。在年货大集,要说最受欢迎的年货品类,一定少不了当地的“土味”:自家种的五谷杂粮、散养的“溜达”鸡鸭鹅、手工黏豆包……这些“土味”既丰富了消费者的“菜篮子”,也鼓起了村民的“钱袋子”。
“都来尝尝自家做的黏豆包,纯手工,黄米面裹着红小豆馅,那叫一个香嘞!”在摆满色泽金黄、圆润饱满的手工黏豆包的摊位前,摊主王凤平一边热情地招呼着顾客,一边熟练地将豆包装进袋子。她笑着说:“这次年货大集真好啊,大家都喜欢我做的豆包,心里可高兴啦!”。
“微信到账20元”“微信到账45元”……在大集上,摆摊卖江鱼的努文木仁乡杏花村村民田丽华忙得脚不沾地。“江鱼新鲜,今天卖得可好啦!”。“赶集的有‘看头’,我们摆摊儿的有‘赚头’,这就是我们老百姓幸福生活的好‘盼头’!”田丽华脸上笑开了花。
最热闹的是铁锅炖大鹅、杀猪菜摊点 。还未走近,浓郁的香味直往鼻子里钻。一口口大铁锅稳稳地架在炉灶上,锅里的肉咕嘟咕嘟地翻滚着。周围早已围满了人,大家在冰天雪地中搓着手,跺着脚,品尝着东北菜。当地村民孙艳宇端着一碗炖大鹅,热情地招呼着大家:“来,尝尝咱这地道的炖大鹅,嘎嘎香!”。
烤全羊摊点更是热闹非凡,大家围在烤全羊烤架旁,看着师傅熟练地切割羊肉,纷纷伸手接过递来的羊肉块。大家一边品尝,一边交流着。“这大冷天,吃口热乎的羊肉,浑身都暖和了!”“是啊,多少年没吃到这么正宗的味儿了!”。
人间烟火气,最抚凡人心。随着乡村振兴产业基础不断夯实,农民生活水平不断提高,农村面貌日新月异。腊月里的年货大集如同一幅热闹喧嚣的画卷,凭借原生态的环境、温暖热闹的场景、独特鲜明的风土人情,成为展示扎赉特旗乡村新变化、新风貌的重要窗口。
2024年冬季以来,扎赉特旗以“歌游内蒙古”为主题,相继开展了冬季那达慕、冰雪趣味运动会、多兰湖雪上蹦迪等10余场次冰雪旅游活动,通过旅游+文化、旅游+赛事,让扎赉特旗冬季旅游持续火热。在各项冰雪旅游活动现场,特别开设了集市,展示并销售文创产品、扎赉特大米等农特产品,有效拉动了旅游消费,使“冷资源”焕发出“热效应”,为当地群众开辟了新的致富门路。(萨日娜、李敏)