人民网记者 龚莎
蛇年春节将近,上海“菜篮子”拎得稳不稳?1月21日,记者跟随上海市政府新闻办“每月一访”,实地探访西郊国际农产品交易中心。
第一站,来到西郊国际市场调控中心,几块大屏上滚动播放最新数据,1月20日的站内数据、分布图一目了然:西郊国际批发市场成交量6590.43吨,成交额12579.39元;江桥批发市场成交量4095.67吨,成交额2216.99万元;两个批发市场总交易量10686.1吨,总成交额14796.38万元……西郊江桥公司总经理顾惠良介绍,每日的白条肉流通追溯,经销商主体码点击可查。
调控中心大屏。人民网记者 龚莎摄
移步至主场馆,偌大的交易市场内人头攒动,沿着摆渡车行进的方向,上海蔬菜集团总裁孙燕敏依次向记者介绍。
“受限于商品形态,更多人选择线下购买,甘蔗比往年都卖得好。”顺着孙燕敏手指的方向看过去,相邻的5个店铺内,甘蔗采购商和供应商正忙着询价、选品。
韩卫军租下了其中两个店铺,节前日均交易量能达30吨。“今年天气暖和,甘蔗销量比往年多一些。”韩卫军介绍,近两日来采买的商贩较集中,“都是赶在春节前,能吃上一口新鲜。”
交易市场内各类蔬菜。人民网记者 龚莎摄
在蔬菜交易区,上海市民最喜欢的绿叶菜“四大金刚”——娃娃菜、青菜、生菜、油麦菜“上座率”最高。据蔬菜集团业务管理部总经理彭飚介绍,目前上蔬集团每天的吞吐量在5000到6000吨左右。
果品交易区。人民网记者 龚莎摄
在果品交易区,上海斌盛贸易有限公司摊位前,朱海莲正忙着为客户打包装车。“这几天,每天车厘子可卖出20托,一托大约400箱,每箱5斤,除了来自上海的买家外,还有一半的量销往外地。”她告诉记者,节前一周正是水果销售最旺的季节,其中又属车厘子卖得最好。
相较热火朝天的蔬果区,肉类交易区显得尤为冷清。
“晚上8点到凌晨6点是肉类区交易时间,下午会有少数店铺开门营业,主要是方便周边居民来采买。”西郊国际肉类冻品部经理赵轶介绍,为更好满足上海市民的零售需求,春节前夕,西郊国际特意提高了零售的开门率:“目前场内有62家商户,零售门店的开门率达到了70%。”
“今年春节期间,蔬菜集团将安排各类农产品共 24.5万吨,其中蔬菜15万吨,肉类、水果、水产等副食品9.5万吨,确保果、菜、肉、水产等平稳有序供应。”孙燕敏向记者介绍,上海目前主副食品供应充足,品种丰富,价格相比去年同期稳中有降:“节日期间,蔬菜集团的储备量将从日常的3000吨提升到5000吨左右。”
“今年预判全国主要产区天气、道路情况友好,春节期间储备充足,价格稳定,稳中有降。”顾惠良表示,1月以来,蔬菜,猪肉,水果等农产品价格总体稳定。其中蔬菜均价同比去年有所下降,部分绿叶菜降幅可达30%,猪肉均价相比去年春节降幅在10%左右;果品方面,春节最热销的车厘子,受到原产地丰收季的积极影响,价格相比去年同期也有所下降。
“为做好市民节前备货保障,西郊国际、江桥、江杨、上农批等主要批发市场,主动加强与全国蔬菜、猪肉主供应地区的产销对接,加强禽肉、牛肉、水产、水果的货源组织。”上海市商务委市场运行处副处长贾明德介绍,蔬菜批发方面,主要蔬菜批发市场目前每天供应蔬菜8000吨以上,品种约180个,猪肉批发方面货源渠道稳定,主要水产批发市场目前每天供应活鲜、冰鲜、冷冻水产品1800吨以上,品种140余个,还加大了来自全球的帝王蟹、龙虾、深海鱼等优质水产品供应,丰富节日市场。