编者按
一年一度的春运拉开大幕。无论离家有多远，离乡的游子都要在这个时间回家过年。
对在外打拼的陇原游子来说，甘肃的年味总让人魂牵梦绕。故乡，是休憩的住所，是心灵停靠的港湾，是远离了喧嚣的家。今天，我们用笔和镜头，记录陇上游子的回家路。
回家的路，是坐火车、高铁还是自驾？今年的车票好买吗？是回家过年还是反向过年？你是否想念家乡的味道：兰州牛肉拉面、靖远羊羔肉、凉皮、甜胚子……对于从小深谙其中滋味的甘肃孩子而言，远离家乡的日子里，最直观的思念就是舌尖那一口甘肃风味。
抉择与期待：
交通方式的考量
在是否返乡的问题上，每个人都有不同的考虑和选择。假期时长、交通方式和票价都是大家做计划时顾虑的因素。“过年是肯定会回家的，打算期末考完试之后就着手准备回家。”身在山城重庆的研究生兰州娃云泽坚定地说。她的返乡日期定在1月11日之后，虽然具体哪一天还未确定，但回家的心情已经迫不及待。在选择交通方式时，云泽考虑了飞机、高铁和火车。但是，机票的价格波动比较频繁。“12月中旬的时候机票非常便宜，但1月中旬因为临近过年，所以价格明显上涨。”云泽说：“我大概率最终还是会选择高铁或者火车，一方面是因为有直达兰州的高铁，7个小时的旅程，也不算特别长；另一方面是火车站就在市区，对于之后的交通选择更加方便。”
便捷购票：
新服务助力返乡
2025年春运首日火车票已经在2024年12月31日开售。今年，铁路12306推出了全新购票服务，为学生、务工人员推出了售票服务专区。符合条件的学生旅客可以提交开车前17天（含）以上的预约购票需求。在吉林省长春市上大学的靖远娃小吴就是通过这种方式，顺利买到了回家的火车票。“往年放寒假抢票挺发愁的，但今年非常顺利。坐火车回家超级便宜，而且我还抢到了下铺的票。”小吴兴奋地告诉记者。她选择的这趟从吉林到甘肃的火车，旅途时间长达39小时，好在她与同乡的同学搭伴出行，两个人在路上可以相互照顾。总体来说，小吴对自己的返乡计划很满意。
自驾同行：
别样的归乡之旅
在湖南娄底工作三年的马天，今年首次决定自驾开车回甘肃老家。因为工作原因，马天的返乡时间不能确定，他也担心抢不到火车票。正巧，马天看到新闻，根据《国务院关于批转交通运输部等部门重大节假日免收小型客车通行费实施方案的通知》，针对春节假日，实施7座及以下小型客车高速公路免费通行的政策。春节假期，7座及以下小型客车免费通行时间为1月28日0时至2月4日24时。
“刚好今年工作挣了钱，买了一辆新车，所以我决定和同乡的朋友一起自驾回家。”马天高兴地告诉记者。“湖南到甘肃车程将近1900公里，他们计划交替休息、轮流开车，中间到各个服务区加油、用餐。因为省下了高速收费，马天预计花费不超过1000元。马天期待着，在大年三十傍晚之前驶下高速，回到兰州，正好赶上年夜饭。
异地过年：
别样团圆路
对于已经定居在河南洛阳、参加工作20多年的阿明来说，过年不能回老家甘肃，依然是他的遗憾。“过年休假只有几天，时间比较紧张，路程也比较远，而且一家人的车票也不好买。”阿明解释。但是他决定带家人前往陕西西安，看望在那里工作的弟弟和跟弟弟住在一起的老父亲。
铁路12306软件上显示，尽管这趟旅程目的地和阿明女儿嘉嘉学生证上的优惠区间目的地不同，但她的车票依然享受了学生优惠。近年来，学生旅客与家人异地团聚的情况逐渐增多，铁路部门也对2025年寒假期间（1月1日至3月31日）的学生优惠票发售和查验规则进行相应的优化。学生旅客可根据与家人团聚的实际地点，在铁路12306系统中灵活设置学生票优惠区间，并购买相应的学生优惠票，乘车途中工作人员仅核验铁路12306系统学生优惠资质信息中的学校所在地与学生证中的学校所在地是否一致。这极大地方便了阿明一家的探亲之旅。
味蕾乡愁：
美食是眷恋故乡的纽带
2024年刚开春，甘肃天水麻辣烫便火爆出圈，迅速走红各大社交平台，吸引无数食客从全国各地奔赴陇原秦城。这一年，火辣的不仅是天水辣子，还有各种土生土长的特色美食：兰州牛肉拉面、靖远羊羔肉、凉皮、甜胚子……对于从小深谙其中滋味的甘肃孩子而言，远离家乡的日子里，最直观的思念就是舌尖那一口甘肃风味。
云泽一谈起过年回家，立刻表示：“到时候到兰州一下车，就要去嗦一碗牛肉拉面！”重庆虽然也是美食会聚，但对于基因里带着小麦的西北人而言，找不到一碗正宗的牛肉面始终是求学生活里的遗憾。她的回乡过年计划里，少不了家乡甘肃白银的各种美食。“因为寒假假期比较短，所以我的‘美食排期’非常紧密。”云泽说，“回家之后，基本也快到小年了，我们家一般会去置办一些年货，买点新鲜的羊肉或者排骨，还有馓子、油饼、炸丸子之类的食物。我还会和家乡的朋友们聚一聚，最好是去吃一顿烤羊肉串，一人一碗灰豆子，暖胃又暖心。”
同为甘肃白银人的马天则心属另一款甘肃美食：大肉面。这碗上世纪五六十年代在白银公司食堂里诞生的美食，借鉴了兰州牛肉拉面的拉面技巧、陕西的臊子以及南方的土鸡吊汤，再加上当地的“和尚头”面粉，汤鲜味美，面量扎实，是白银厂矿子女童年最醇厚的香味。
大学生小吴则对甘肃羊肉念念不忘。她寻味东北之旅最大的遗憾就是当地的羊肉不符合她的口味。过年回家，她希望能够和全家人一起去吃靖远羊羔肉，在喧腾的肉香里度过春节。除此之外，小吴还思念着一款甘肃特有的“网红饮品”——甜胚子奶茶。民间有俚语：“甜胚甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭。”这种用青稞、燕麦、莜麦为原料加上酒曲制成的发酵饮品，既有蜜一般的甘甜，又有醇厚的酒香，陪伴着每个西北人长大。近年来，一些商家把甜胚子和流行的奶茶相融合，甜胚子原有的风味中又加入奶香和茶香，成就了这款除了西北再难寻的地域特色奶茶，荣登年轻一代甘肃人的心头好。
和年轻人不同，人到中年的阿明最想念的，是儿时在甘肃老家吃过的各种馍馍：玫瑰花卷、油酥馍、一窝丝、烤锅盔……在甘肃这个巨大的“馍法王国”里，面团的可塑性被探索到极致。一揉一扯、一烙一烤，包裹的都是甘肃游子的乡愁。
春运的列车仍在飞驰，自驾的车轮滚滚向前，每一位甘肃游子都在朝着家的方向奋力前行。他们带着一年的疲惫与收获，怀揣着对故乡和亲人的深深眷恋。故乡的美食在舌尖跳跃，故乡的模样在心头萦绕。当他们踏上那片熟悉的土地，与亲人相拥的那一刻，所有的奔波与付出都化作了幸福的泪水。愿每一位游子都能在故乡的怀抱中，让这份对家的热爱与牵挂，在岁月中永远延续，成为生命里最温暖的底色。
兰州日报社全媒体首席记者 苏晓 见习记者 杨嘉琪 文/图
责任编辑：王旭伟
来源： 兰州晚报
