大多数家庭排除与过敏相关的食物
作者:
丹尼斯·汤普森
发布于:
2025年1月22日，凌晨3点31分
更新日期:
2025年1月22日，凌晨3点31分
关键要点
大多数父母对孩子食物过敏的反应是将主食从家中剔除
大约64%的人说他们因为孩子的过敏而拒绝吃某种食物
这些父母更有可能报告与食物过敏相关的担忧和焦虑
2025年1月21日，星期二(每日健康新闻)——大多数患有自闭症儿童的父母食物变态反应选择将令人不快的食物从家中彻底清除。
然而，研究人员说，这种策略与情感损失有关。
研究人员在上个月发表在《》的一项研究中报告说，由于担心和焦虑，那些因为孩子过敏而不在家吃饭的父母平均生活质量更差睡衣裤网络开放.
“在这项研究中，大多数家庭选择从他们的家庭中排除食物过敏原，并且从事这种做法的家庭比没有这样做的家庭报告了更多与食物过敏相关的心理社会问题，”由领导的研究小组总结道哈娜·鲁然波士顿儿童医院免疫学研究实习生。
研究人员在背景说明中说，全世界大约有10%的儿童对食物过敏。
在这项研究中，研究人员在2022年4月至2023年11月期间调查了900多个食物过敏儿童家庭。
结果显示，近三分之二的父母(64%)对孩子的过敏反应做出了反应，将令人不快的食物从家中排除。
研究人员发现，最常被排除在外的食物是花生(62%)、坚果(55%)和芝麻(51%)。
另一方面，只有24%的鸡蛋过敏家庭不吃鸡蛋。牛奶、大豆和小麦过敏也不太可能促使它们被排除在食品柜或冰箱之外。
“其他研究发现，与对鸡蛋和牛奶等其他食物过敏的儿童家庭相比，对花生、坚果和芝麻过敏的儿童家庭可能会经历更大比例的心理社会痛苦，这些食物同样重要，更普遍，并可能危及生命，”研究人员写道。
研究人员发现，选择不在家吃东西的父母在担心、焦虑和自信方面的平均生活质量得分更低。
此外，8至17岁的儿童生活在因过敏而拒绝食物的家庭中，也更有可能有更高的焦虑分数。
在不提供食物的家庭中，约30%的儿童焦虑得分较高，相比之下，在不提供食物的家庭中，这一比例约为16%。
研究人员称，医生或许能够帮助家庭应对与食物过敏相关的焦虑。
“我们的发现表明，如果临床医生询问如何在家中控制食物过敏，可以获得关于家庭心理健康的见解，”该小组总结道。“此外，在约会中分配时间讨论控制食物过敏的方法可能有助于减少儿童的压力和焦虑。
