南疆光照充足，莎车县采用了先进的基质和营养液无土栽培技术，科学管理，引进新品种新技术。因此，这里的草莓成熟期短、口感绝佳，产量也颇为可观。为了保证上海市民可以尝到最甜的莎车草莓，在年货节期间，当地只采摘9成熟以上的，每天空运送到上海。
1月14日至2月5日，上海举行“2025对口支援地区土特产网上年货节”，并在今日举办发布活动。
“根据这几天联华销售的实际反馈，为今后稳定供货市场渠道，延长莎车草莓的货架期，需要8成左右的成熟度来采摘供货，而不是目前的9成以上的成熟度。”莎车县容禾农业发展有限公司负责人说。
据了解，本次年货节上来自新疆、西藏、青海的16家对口地区厂商，带来了118款特色农畜产品，涵盖水果、休闲零食、南北货、冲饮、乳品、烘焙、保健品和酒类等8大品类。
除了莎车县的草莓，素有“瓜果之乡”美誉的新疆喀什这次带来了可口多汁的泽普苹果，还有更多干果、坚果；而西藏日喀则地区空气清新，远离工业，生长在这片净土上的青稞和藏红花，吸收着最纯净的阳光和水分；青海果洛广袤的草原上，牦牛自由放养，吃着天然牧草，经过严格筛选的牦牛肉和牦牛乳制品，品质优良、营养丰富……
此次年货节不仅是一场美食盛宴，也是上海对口支援地区产业帮扶成果的集中展示。
以莎车草莓为例，在上海援疆的推动下，莎车县引入上海先进的草莓种植技术，建立标准化种植基地。从土壤改良到温室调控，从品种选育到采后管理，上海专家手把手传授技术要领，帮助当地农户掌握科学种植方法。
“以前我们种草莓全靠经验，现在有了上海专家的指导，不仅产量提高了，品质也更好了。”莎车县容禾农业发展有限公司负责人介绍。
不仅如此，在上海援疆、援藏、援青的努力下，各地特色农产品实现了从田间地头到上海市场的无缝对接。
据介绍，年货节期间，百联中环购物广场每天都有精彩的新疆歌舞表演，还会推出限时促销福利。不方便到现场的消费者，也可以登录“i百联”、本来生活和叮咚买菜三大平台同步开设的对口支援地区网上年货节专区，“足不出沪”购买新疆、西藏、青海的特产和年货。
