都说“民以食为天”，随着生活水平的提高，人们对吃已经不单单只是追求吃饱，而是要追求吃好，还得吃的有营养，这也就对市场上的蔬菜水果之类的，提出了更高的一个挑战，像一些反季节的蔬菜，这个时候，可能就会面临着很大的困难。虽然反季节的蔬菜，食用之后，不知道是否会对身体不利，但是有一点是肯定的，那就是比应季的蔬果会更贵一些。
大寒节气之后，就要迎来过年了，按道理来讲，此时应该是蔬果最为畅销的一个时间段，但是今年好像并不像那么回事，很多的反季节蔬菜水果都卖不动了，比如说蒜苔，还有阳光葡萄，以及草莓等。
有消息称，河北邯郸蒜苔滞销，超2000万斤积压冷库5个月，价格低至5块一斤仍无人问津，河南果农杨某，阳光葡萄4万斤库存压力，年关将至销售惨淡。可见今年的这些蔬果是真的吃的人少了，那么大寒后，为啥反季节蔬菜水果卖不动了？内行人：4个原因太现实
第一个原因：人们更加注重蔬果品质
这些年来，阳光葡萄也好，蒜苔也罢，只要去网上一搜全是一些负面消息，对于普通百姓而言，他们分辨真假的能力，并没有那么强，而且有些情况，也确实存在，比如有些商家，非法加工处理，如使用不合规的化学药物，导致蔬果表面残留有害物质。
而对于消费者而言，既然如此，那么就可以选择其它的蔬果来替代，甚至不去选购这些反季节的。
第二个原因：消费出现了降级
当人们的收入出现了减少，消费出现降级的时候，他们买东西的时候，就会变得更加的理性一些，有些价格比较昂贵的可能就会被直接放弃，而反季节的蔬菜水果这些，本身它的价格就要比应季的要贵不少。
出于这方面的考虑，所以很多人，也情愿选择应季的蔬菜水果，也不愿意去选择反季节的蔬果了。
第三个原因：市场供过于求
市场的份额它是一定的，不会突然出现大的增长，但是生产的时候，很多人看到别人种植挣钱了，也想着去，结果一窝蜂的涌入，就会导致市场上的供需关系打破平衡，此时市场上，就会出现供大于求的一个情况，那么这样一来，自然价格出现了下跌。
当价格出现下跌品质又没法保证，最后只能是破罐子破摔，而原本想买的这部分人，看到也打消了购买的念头。
第四个原因：媒体网络负面宣传太多
“造谣一双嘴，辟谣跑断腿”，当这些蔬果，一旦被人误传，或者说出现了问题，被无限扩大，那么这就会导致整个的品类都会出现问题，像车厘子就是很好的例子，三斤车厘子事件，还有车厘子保鲜事件，这都会导致它大量的滞销卖不出去。
所以反季节的蔬果，到底能不能吃，能不能放心吃，还需要更多的人进行科学理性，有依据的宣传，而不是单靠一双嘴。
大寒后，家家户户忙着起年货，而很多的反季节蔬果卖不动，这4个原因是极其重要的，人们对蔬果品质的追求，消费出现了降级，市场供过于求，还有负面宣传过多，这些都是非常重要的一个原因，朋友们，你们觉得还有哪些原因呢？欢迎大家留言讨论。
