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文 | 读书君
1月20日是大寒节气。大寒，即“寒冷到了极点”的意思。
在民间，人们常常根据大寒节气的天气状况来预测春节的冷暖，一如老话说“大寒不寒，年后必有倒春寒”。那么，今年大寒天气如何呢？2025年，我们是否会迎来倒春寒呢？一起来看看。
大寒，是24节气中的最后一个节气。大寒到，意味着一年中最为寒冷的阶段的到来。不过，由于南北方跨度大，即便是大寒天的到来，时间上也是有所差异的。
在北方地区，往往小寒比大寒要冷，而在南方，则往往是大寒时候最为寒冷。
按理来说，大寒节气是寒冷的，但有些年份则表现得相对暖和。而在民间，这样的天气被视为不好的预兆，这往往意味着开春后可能有倒春寒的发生。
何为倒春寒？即指初春气温回升较快，而在春季后期气温较正常年份偏低的天气现象，倒春寒对人们的生产和生活的影响是巨大的。
在农业生产方面，倒春寒的出现往往给作物带来冻害威胁，严重影响作物的产量和品质，低温环境不利于作物生长，可能导致减产甚至绝收。而在人类健康方面，倒春寒可能引发人体免疫系统的不适应，增加疾病的发生几率。
在北方地区，倒春寒的出现，通常意味着冷空气势力的增强，气温骤降，而在南方地区，通常和低温阴雨相联系。这种天气现象，无论是北方还是南方，都提醒着人们要注意保暖，防范因气温变化而带来的不适。
今年的大寒节气在1月20日到来，这也就意味着一年中最为寒冷的阶段即将到来。通常来说，大寒时节，寒潮南下频繁，这一时期，北方地区常见雨雪、大风、低温等天气。不过，今年在大寒到来之前，虽然冷空气活跃，但是全国不少地区的气温相对于往年略高，降水和降雪量偏少。
根据中国天气网的最新天气预测，当前影响我国的冷空气已逐渐减弱，其影响力正接近尾声。随之而来的是中东部大部地区气温的稳步回升，升温将持续至到下周初，部分地区的升温幅度甚至超过12℃。
在这波升温之后，我国大部地区的气温将转为偏高状态，尤其是长江以南地区，2025年将在异常偏暖中迎来大寒节气，与传统意义上的寒冷大寒形成了鲜明对比。同时，全国多地的降水也呈现出偏少的趋势。
作为一年中最为寒冷的时候，大寒时节该冷却不冷，虽然能让人们享受难得的温暖，但这并不完全是好事。比如冬天不冷，越冬的农作物在较为温暖的环境下会迅速生长，但抗冻能力会随之下降。而到了开春后，如果出现较强降温或霜冻天气，农作物就会受到冻害，严重可导致死亡，最终影响收成。
此外，在最该冷的时候不冷，说明气候可能异常，后续可能有极端天气的发生。正如老话常说：“大寒天气暖，冷到二月满”，意思是如果大寒时节天气是暖和的，那么到了来年二月的时候，天气会变得极为寒冷，且时间长。
这也就意味着到了开春时节，可能有倒春寒的发生，一如老话常说“大寒不寒，年后必有倒春寒”。与之相似的俗语还有很多，比如大寒不寒，春分不暖”，表达的基本是同一个意思。
这提醒我们，要注意用水，做好相关的防旱抗旱工作，以及警惕春季后可能出现的倒春寒，做好相关的防御工作，尤其是对于农民朋友们来说。
当然，在大寒节气来临之际，我们在关注天气的同时，也别忘记了传统的习俗。
在民间，大寒节气有不少独特的习俗和讲究。比如，民间有吃温补、温热食物的传统，如羊肉、狗肉、鸡汤等，以增加抵抗力，抵御严寒，一如民间老话说“大寒补一冬，来年无病痛”。
此外，人们还会腌制腊肉、豆腐等，作为冬季的储备食品；在南方地区，大寒时节有吃糯米饭的习俗，以滋补身体，且有寓意团团圆圆的意思。
另外，大寒还是除旧布新的好时机，人们会忙着为过年准备、奔波，如赶年集、买年货、写春联、准备各种祭祀供品等。
可以说，这些习俗不仅增添了节日的趣味性，也让人们在忙碌的生活中感受到传统文化的魅力。
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