2025年1月11日,“消费向‘新’而行”研讨会暨消费日报创刊40周年座谈会在北京农展馆举办,会议同期还举办了“谁不说俺家乡好”多省联动家乡好物展示推广活动,来自江西的大观楼腐竹作为特色好物入选了本次活动。
江西省展区
本次活动由消费日报主办,旨在深入贯彻落实中央政治局会议精神,扩大内需、深化供给侧结构性改革,激发消费潜力、活跃城乡市场,真正让全国各地的美食好物走进千家万户。
中国关心下一代工作委员会常务副主任、中宣部原副部长、中国文联原党组书记胡振民通过视频致贺词。全国工商联原党组成员、专职副主席,中国民间商会原副会长庄聪生;商务部原部长助理,中国商业经济学会名誉会长黄海;中国轻工业联合会党委副书记王世成;中国轻工业联合会党委常委、副会长,消费日报社党总支书记李玉中;国务院国资委直属机关党委原副书记兼纪委书记王平;中国轻工业联合会秘书长郭永新;中国经济传媒协会副会长,新华社《经济参考报》原总编辑杜跃进;中国行业报协会副秘书长侯圣华等来自行业主管部门的领导和嘉宾200余人出席了本次活动。
活动现场,一千平方米的北京农业展馆人潮涌动,由消费日报发起的“谁不说俺家乡好”多省联动家乡好物展示推广活动汇集了来自全国各省、直辖市、自治区的“家乡好物”,共设置标准展位20个,特装展位6个。
据悉,该活动将从各省份遴选出最具特色的“家乡好物”分为食品和用品两大类,对成功入选的产品进行电商展示、对接销售、抖音直播等推广活动,赋能“家乡好物”,助力地方经济发展。
“大观楼腐竹外观油亮光泽,呈淡黄色,支条均匀,条内空心。口感独特,风味纯正,久煮不烂,吃起来既韧又柔,柔软可口。并且大观楼腐竹含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、磷、铁以及硫胺素、核黄素等人体所需的微量元素。其蛋白质含量高达50%,脂肪达30%,是豆制品中的营养冠军。”江西省展区负责人介绍道。
据了解,大观楼腐竹主要在江西省南昌市生产,其中高安市是大观楼腐竹的重要产地。高安腐竹具有悠久的历史,以优质非转基因黄豆为原料,受制于特定水源和自然生态环境,是世代传承的精致工艺与先进的现代科技相融合精制而成的一种高档豆制品。大观楼腐竹凭借其优良的品质和独特的口感,赢得了广大消费者的喜爱和认可。其年产量高达1000吨,年销售产值超过4000万元,是豆制品市场中的佼佼者。