说起年货，唤醒人们乡愁记忆的，从来不是价格最贵的或是“网红款”，而是烙在心中“家乡的味道”。春节将至，年味渐浓，人们开始紧锣密鼓地置办起了年货。在活力满满的年货消费市场，“兰州礼物”承担着举足轻重的角色。作为省会城市，说兰州是“甘肃味道”的汇集地一点也不为过。记者近日在走访了多家商场综超、“甘味”特产购物中心、集贸市场、文创商店等消费场所，发现牛羊肉、三炮台、兰州牛肉拉面等土特产与新晋热门的麻辣烫、特色酸奶等小吃，以及博物馆文创和地方特色手工艺品颇受消费者青睐，有些特产都在年货必选清单里。“多点开花”的兰州“甘味”成为掀起新春消费市场热潮的主力军。
新春礼盒和年货套装占“C”位
新春临近，兰州市内各大商场到处洋溢着喜庆祥和的节日氛围，在琳琅满目的商品中最引人瞩目的就是各类新春礼盒。在兰州中心的麦德龙超市和永辉超市中海环宇城店，记者看到各类新春礼盒和年货套装已经占据了超市内“C”位，其中，海鲜菌菇礼盒、零食坚果礼盒和甘肃本土特产礼盒最受消费者欢迎，不同产品搭配对应不同价位，种类丰富，各具特色，可以很大程度上满足广大消费者对于新春礼盒的需求，从而实现将满满的祝福与关怀送给亲朋好友。
除商场综超以外，兰州的特产在年货市场也销售紧俏。东湖副食品加工批发市场，顾客云集、人来人往。记者采访到已经在这里从事二十多年特产销售的刘老板。据他介绍，近期各类品牌的兰州牛肉拉面、三炮台、黑枸杞等产品进入了销售旺季，许多顾客都会选择成箱搭配购买。“近年来，我们与时俱进，为顾客提供一些精美礼盒、特产套餐包括与快递服务，更大程度满足顾客需求。”而在七里河区小西湖区域，这里的新鲜牛羊肉产品是许多消费者年货必选项。唐汪鲜牛羊肉店的老板告诉记者，最近许多市民都来选购甘肃特产牛羊肉，会选择购买新鲜羊腿、羊排甚至是整只羊等送给亲友或邮寄到外地，商家还提供免费真空包装，也有各种礼盒供大家选择。
随着人们生活水平的提高和养生保健理念的提倡，甘肃作为中医药大省所拥有的具有代表性的黄芪、党参、肉苁蓉、当归和百合、枸杞、蕨麻、玫瑰等药食养生产品及其加工制品，已经成为最受消费者欢迎的热销年货礼品之一。“我们的各类新春礼盒中都有这些养生产品搭配，是典型的具有本地特色的年节礼品，临近过年大概每天能售出100多箱，备受逐渐年轻化的消费者群体喜爱。”陇萃堂乡村振兴馆的负责人李敏向记者介绍道。不难看出，田间地头的“土特产”正成为在特产礼品市场畅销的“名优品”，“厚道甘肃、地道甘味”得到消费者广泛认可。
线上线下合力打造特产风物新赛道
坐落于盘旋路的乡村振兴馆甘肃特产购物中心是陇萃堂为积极布局本地特色物产赛道、提升大众消费综合体验而打造的示范亮点项目，开启了特产购物全场景消费体验升级步伐。店内兰州乃至甘肃各地的风物特产品类丰富、星罗棋布，牛肉面、麻辣烫、软儿梨、牛腱子肉等特产备受欢迎，甘谷辣椒、定西宽粉、武都花椒等地方农副产品也遍布其中，可以满足消费者对于“甘味”特产的一站式选购。据店员介绍，门店推出了108元至968元之间不同价位的年货礼盒，其中搭配不同种类和数量的特产食品以适应不同的消费者需求，同时还开展了商品特价和满赠包邮活动。在兰州工作定居的李先生是这儿的常客，“这里的甘肃各地特产种类很多，过年回老家我都会选择一些送给家人和亲朋好友。”他高兴地对记者说。
伴随着春节本土特产礼品的热销，“电商+”新模式也已成为“兰州礼物”走向各地的重要推手。记者了解到，元旦以来，甘肃农垦旗下“甘味甄选”电商平台火热启动“陇姐优品新春集市”活动，84个直播间同步开播，集中展销上百种质优味美的“甘味”农产品，截至目前全平台销量已超过一万件，掀起年货礼品的销售热潮。同时，市供销社直属企业金达集团电商公司经理孙永恒向记者介绍，在春节来临之际，公司利用旗下“甘味农产品展销直播中心”开启线上线下共同销售模式，大力推广甘味农特产品，其中牛肉面、三炮台、兰州百合备受大众欢迎。
近年来，除传统的热门特产食品以外，许多新晋的本土农特产品也成为了许多市民和外地游客的“兰州礼物”新选择。在城关区南滨河东路的甘味品牌中心，这里汇集了花牛苹果、平凉红牛、陇南橄榄油、张掖糯玉米、两当狼牙蜜等全省2000多种“甘味”特色物产，随着甘肃各地农特产品在全国的知名度与竞争力不断提升，“甘味”品牌效应逐步显现，这里已经是许多消费者寻觅乡愁、购置年货礼品的精品集市。
文创产品与非遗制品成新晋“伴手礼”
随着文旅融合与城市休闲产业发展，一些讲述历史文化、独具审美创意的特色文创产品成为热销爆款，不仅彰显了丰富的地域特色和浓厚的文化内涵，也成为了人们心中“兰州礼物”的新宠。近日，新晋爆款产品——庄园系列酸奶正受到年轻消费群体的普遍欢迎。在乡村振兴馆甘肃特产购物中心甘博店，记者一进门就看到了近期新上市的“三炮台”“热冬果”两款新口味酸奶产品以及携手甘肃省博物馆联名推出的“绿马”联名限定款浆水酸奶，丑萌可爱的形象搭配独特口味，深受消费者喜爱。
当然，文创元素不只体现在美食新名片中，在隔壁的甘肃省博物馆艺术生活馆内，以甘肃的景观文化和历史文物为创意元素的冰箱贴、杯垫、摆件、耳饰，包括刚火出圈不久的兰州本土吉祥物“兰小五”等系列文创产品不一而足，令人目不暇接。甘肃省博物馆近期还推出“甘肃（不）土特产”系列毛绒文创，不仅有内含多种经典“菜品”的“麻辣烫”“兰州砂锅”玩偶，还有李广杏、百合、黄芪、冬虫夏草、软儿梨等各类甘肃特色农产品衍生出的文创产品。这样将传统文化、现代审美和创意设计巧妙融合的特色文创礼物，不仅别具匠心，更能传承弘扬兰州及甘肃的悠久历史文化。
记者看到，在甘味品牌中心和陇萃堂乡村振兴馆等各大特产礼品销售店面里，综合文化展示区的出现已经成为普遍现象，除了冰箱贴等文创产品，还能看到更多诸如庆阳香包、兰州刻葫芦、卓尼洮砚、天水雕漆等各地非遗手工艺产品，特色鲜明，展现了本地的人文风情，营造了浓厚的地域文化氛围，也成为许多年轻消费者的“心头好”。
兰州日报社全媒体记者 肖洁 见习记者 王子忠 文/图
责任编辑：王旭伟
来源： 兰州日报
