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前言

“哪里有难,哪里就有他做的烩面!”

2025年1月10日,河南大叔带着两只肥羊和一万份烩面食材开着车就去了西藏,为了尽快让灾民吃上烩面,路上遇到暴雪都没敢停下来。



2025年1月13日,大叔从晚上11点开始做饭,忙到第二天下午四点600多人吃完饭,这直接让没有高原反应的他累到吸氧。



究竟因为什么,才能让大叔一直走在公益救援的路上?在此之前,他还帮助过哪些地方的人?



跨越3600公里的烩面

这位河南大叔从事救援工作已经有22年的时间了,全国各地哪里有灾难他就漂流到哪里,于是,他给自己起了个名字叫“漂流哥”。



2025年1月7日,西藏定日县发生6.8级地震以来,截止到1月14日余震都发生了超3600次,漂流哥从地震发生当天就和当地联系了,只是一直没有得到恢复。



2025年1月10日晚上9点,接到西藏一个镇里面的通知,第二天就带着人购买了两只最肥的羊,带了好几箱面粉、蔬菜、干菜,这些足足能做出大概1万碗烩面。



一切准备好后,漂流哥带着两个队员丝毫不敢耽搁直接开车出发,其车上挂着的横幅“河南烩面”令人感到格外的感动。

正值冬天,在路上的第一个晚上就遇到了暴雪,车速肯本不敢提上去,漂流哥为了安全考虑,打算停车休息休息在继续赶路,但一名队员表示轮流休息,人歇车不歇。



三个人连着跑了60多个小时,在距离日喀则300公里的服务站花几分钟调整下状态就出发了,当天晚上11点多终于到了,因为明天整个村的500人要吃饭,为了不耽误事,他们连夜支锅。



西藏凌晨温度低到零下18度,三个人全程都没怎么戴手套,羊肉被冻的超级硬,硬的仿佛只能用斧头才能切开,三个人再次开始来回轮流着切羊肉。



漂流哥另外煮了两锅水,专门清洗切下来的羊肉,他说吃的喝的必须干干净净,120斤羊肉煮上的时候,已经凌晨三点了,漂流哥让两名队员先睡,只看锅到五点半后,换俩人继续看锅。



八点半西藏的天开始变亮,可煮了五个小时的羊肉还是不太熟,于是借来高压锅,几个人又开始轮流守着,上午十点第一锅烩面做成,因为时间和条件的限制,漂流哥对做出来的味道不太满意。



不过在这样的特殊情况下,还能面吃已经非常值得珍惜了。1月13日早上十点多,村民开始争先恐后过来领烩面吃,原本每个人都是一脸疲惫,但是看到是面时,瞬间挂满笑容和好奇。



漂流哥为每个人乘的饭都是肉多菜少,考虑到有小朋友菜都是不辣的,满身灰尘的人们有的靠着墙,有的直接坐在地上,拿到饭后埋着头吃,一碗面瞬间让早已疲惫不堪的身体得到了短暂的休憩。



小朋友们大多数都是十岁以下的,他们身上的衣服个个都脏得不像样,女孩子的头发保持着是地震前梳的发型,脸蛋都冻得通红。



孩子们个个看到面都恨不得立马吃上,可还是忍住欲望乖乖的排队,从头到尾都只有互相帮忙,没有互相争吵,并且很多小朋友拿到面后,特别懂事鞠躬感谢了漂流哥。



漂流哥担心村民不够吃一直在吆喝:“全天都有,啥时候来啥时候吃,”一部分吃完的听见此话再次起身,走到热气腾腾的锅旁边排起了队,此时山显得不凄凉,帐篷也显得不寒酸。



一碗面让每个人心中都充满了希望。漂流哥从上十点一直煮到了下午三点半,团队吃完饭就开始洗刷锅,收拾东西前往下一个村庄。



2025年1月14日,漂流哥三四点开始用羊肉熬汤,准备拉烩面时,发现温度太低烩面冻和搬砖似的,他找来两个木头放在熬汤的锅上,利用水蒸气将面薰热。



一薰面成百上千片拉面就没有时间拉了,于是,漂流哥向村民求助找来了两个人,开了一个小型的河南和西藏文化交流会。



几个村民跟着漂流哥动作有模有样的拉着,在寒冷的冬天一群人围着锅拉面,瞬间有种过年一家人团圆的既视感。



面做成后,漂流哥还是一如既往的交代:“吃完记得过来,全天都有,”临近结尾时,河南另一个救援队闻声赶了过来,大老远就听见他在招手:“老乡,老乡,”吃完面整个人满血复活的继续工作了。



漂流哥手拿着捞烩面的勺子都没有停,嘴里喊人过来吃的话也没有停,“无论几个人带走几份或者打包都有啊,”漂流哥一有闲空就会跟藏民聊聊天,缓解一下低气压的气氛。



1月14日这天,漂流哥总共做了1200份烩面,全部人吃完已经快五点了,团队人都是逮着空吃两口垫下肚子,下午收拾完没有休息就赶路到另一个村庄。



1月15日凌晨四点,村民都在睡觉周围一片漆黑,只有漂流哥团队带的一盏灯在亮,这晚不是羊肉切不开就是液化气没法用,三个人被折腾得一晚上都没有睡觉。



漂流哥除了说什么时候来都有面外,说的最多的就是想办法克服困难吧,15日漂流哥的还没有发出来,估计碗数比14日的还要多。值得一提的是连着一星期的折腾,三个人都累得缺氧好几次了。



结语

漂流哥没有固定的家,却哪哪都是家。在他身上我们不仅看到了助人的力量,也看到了人性的美好和社会的温暖。他的行动向我们展示了助人的可贵之处,也激励着更多人行动起来。

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