新华社拉萨1月15日电(记者白少波、邱星翔、格桑边觉)在定日县长所乡通来村农机合作社的院子里，一支特别的志愿队伍正在忙碌着。他们是西藏自治区烹饪餐饮应急服务队成员，都是来自西藏各大餐饮企业的厨师。
“今天我们打算做白菜粉条炖肉。”正在切菜的厨师项洛说。西藏定日6.8级地震发生后，他们迅速组织成员，从拉萨出发奔赴灾区，为受灾群众送上可口的餐食。
1月14日，服务队的两名厨师正在为村民们做午饭。新华社记者 邱星翔 摄
“饭菜特别好吃，自从他们来了，我和家人不用吃方便面了。”正在等待开饭的村民扎西说。
为了给大家提供更好的饮食体验，应急服务队每天变着花样给大家做饭，中午以炒菜为主，晚上主打手工面食，配有臊子，萝卜切丝、肉切丁，特意调整成当地人喜爱的口味。
“前天午饭是萝卜炖排骨，昨天是土豆红烧肉。”扎西说，每天菜品都不重样。
13时许，厨师们将做好的饭菜端到外面，逐一发给前来用饭的村民。小朋友们端着可口的饭菜，坐在餐桌前美滋滋地吃了起来。“没吃饱还可以加饭。”一位女厨师对着正在吃饭的孩子们说。
1月14日，厨师们正在给前来用餐的小朋友们打饭。新华社记者 邱星翔 摄
“这边忙完了，我们还要给其他村的村民送饭。”项洛说着拿起桌上打包好的饭菜，开车离开了院子。
应急服务队队长沈斌说，他们每天为300余人准备餐食，最近气温骤降，天气很冷，还会熬制热乎的姜汤给村民御寒。
应急服务队员米玛次仁是一名烹饪老师，这次地震中，他的家乡拉孜县也受地震波及。
“相比我的家乡，定日受灾更严重。这儿更需要我们的帮助。”米玛次仁说，听到支援定日的消息后，他第一时间报了名。
应急服务队计划在村委会食堂搭建完成后撤离。地震虽然带来了苦难，但这些用心烹饪的饭菜却成了村民心中温暖的记忆。正如村民扎西所说：“自从他们来了，吃饭成了一天最幸福的时光。”
