今年北京市政府工作报告中提出，深化国际消费中心城市建设，开展提振消费专项行动。如何让消费持续热下去？正在召开的人代会上，代表们围绕推动国际消费中心城市建设，积极支招，希望为旺盛消费添把火加把劲。
业态融合体验更为多元
“冰天雪地也是金山银山。”随着冬奥会的带动效应持续释放，冰雪经济正成为扩大内需的重要增长点。延庆奥林匹克园区是北京冬奥会遗产，今年已是开放运营的第三个雪季。市人大代表、北京国家高山滑雪有限公司工程部主管工程师孟令印说，这个雪季，园区开放的雪道更丰富，不仅有面向零基础人群的大众体验区，让滑雪新手能轻松开启冰雪之旅，也有适合初级水平爱好者的超长组合雪道。初步统计，截至目前，客流量已比上一雪季增长约四成。大批滑雪爱好者慕名而来，也带动了园区的酒店、餐饮、培训等一系列“冰雪+”消费。
国家高山滑雪中心
如何更好发展冰雪消费？孟令印建议，应加大冰雪经济和赛事经济的融合，借助滑雪赛事举办的机会，持续提升品牌影响力。此外，持续做好“冰雪+”文章还应在更大范围内整合文旅资源，加强区域联动，让游客来一趟不仅能滑雪，还能有更多消费体验。“比如滑雪后还能再到长城游玩，体验当地民俗旅游，再到龙庆峡看冰灯，这样就能进一步延长冰雪消费的链条。”
“带货”乡村味道
“邀请大家品尝一下来自乡村的味道。”昨天，在市十六届人大三次会议延庆区代表团会议间歇，市人大代表、延庆区职业学院终身教育管理部副部长田毅敏拿出了延庆特产状元糕。
田毅敏代表
这枚小小的状元糕，平日里就摆在延庆区大榆树镇阜高营村的“状元宴”上，而它的设计创意，正是来自田毅敏所带领的团队。“我所在的学院承担着服务乡村振兴的责任，作为市人大代表，我不仅要多走一走、看一看，更要主动融入社会治理，积极助力乡村振兴。”田毅敏与学院其他老师一起，先后走进延庆区15个乡镇的22个村落，开展“一镇一桌菜”的研发指导培训，推动延庆职业教育服务乡村振兴。
“状元宴”上的状元糕，以老北京小吃芸豆糕为基础，将生长于妫水之畔的多种杂粮融入其中，好吃又健康。金科及第、美丽延庆、爱我长城……小糕点纹样繁多，还承载着厚重的传统文化。
“我们希望通过这些创新，助力延庆旅游产业的发展，推动乡村文化的建设。”在田毅敏看来，从旧县镇“玉米宴”到千家店镇“铁锅鱼宴”，从研发菜品实现“众口可调”到注重美食配美器，“一镇一桌菜”已经成为延庆区各乡镇的餐饮新名片。
政府工作报告2025年任务清单提到，要积极打造荟萃全球风味的国际美食之都。“让乡村味道更深入人心，我们任务在肩，仍要继续努力。”田毅敏说。
