腊月，作为一年中最后一个月份，承载着人们对过去一年的感恩与对新一年的期盼。而腊月十五，这个岁末的月圆之夜，更是被赋予了特殊的意义。
在古代，人们对自然充满敬畏，因此也诞生了很多的神话传说。比如玉皇大帝便是来源于道教文化的一位神，其作为天界的主宰，掌管着世间万物的命运，深受人们的敬仰。腊月十五便是与其相关的节日。在过去，人们便选择在腊月十五这一天，举行庄重的祭祀仪式，向玉帝祈福，希望来年风调雨顺、家庭和睦、平安顺遂 。
腊月十五为月圆之日，又逢“祭玉帝”这一习俗，在民间传统里为非常难得的祈福之日，届时逐渐形成了众多的习俗与讲究，让腊月十五这一天仪式感满满。下面就一起来了解吧，牢记：1不出，2不做，吃3样，忌1事，图个平安圆满万事顺。
1不出
不出远门
在传统习俗里，腊月十五讲究不出远门 。这一天被视为 “祈福日”，人们希望能在家中安心祈福，与家人团聚，共同迎接吉祥。外出远行可能会打乱这种宁静的氛围，也被认为可能会遭遇一些不必要的麻烦，影响到新一年的运势 。
从现实角度来看，腊月十五正值寒冬，天气寒冷，道路可能因积雪、结冰变得难行，出行存在一定的安全隐患 。在古代，交通不便，远行更是艰难，人们在这个特殊的日子选择留在家中，也是为了避免路途的艰辛和风险 。
2不做
不杀生
人们认为世间万物皆有灵性，杀生行为会破坏祥和的氛围，带来不吉利的影响。同时杀生所带来的戾气，与这天的祥和氛围格格不入。在这一天，人们秉持着敬畏之心，保持对生命的尊重，传递善良与慈悲，以此来为新的一年积累福气 。
不争吵
腊月十五正值月圆，月圆代表着团圆、美满，吵架这种行为与这样美好的寓意相悖 。而且，在一些地区的传说中，腊月十五这一天为祭玉帝的日子，人们希望以和睦温馨的家庭氛围来好好表现，希望可以为家庭以及个人带来好运 。
另外腊月十五已经接近岁末，人们都在为即将到来的春节做准备，心情本应是喜悦和期待的 。此时若发生争吵，不仅会破坏家庭的和谐氛围，影响家人的心情，还可能让这种不愉快的情绪延续到新年，不利于新一年的生活 。
吃3样
吃饺子
饺子在腊月十五这一天有着举足轻重的地位。它不仅是一种美味佳肴，更承载着团圆与财富的美好寓意 。其形状酷似古代的金银元宝，人们认为在腊月十五这个特殊的日子里吃饺子，能够为新的一年带来滚滚财运 。同时，包饺子往往需要全家人齐心协力，一起动手，这一过程充满了温馨与欢乐，也寓意着家庭的团圆与和睦 。
韭菜鲜肉饺子
1、一些新鲜肉馅准备好，其中先加入葱姜水搅拌至吸收的状态，再补充酱油，盐，胡椒粉拌匀。
2、韭菜一把，逐一摘洗干净之后，切成小段，装到碗里先淋些玉米油拌匀。
3、起锅放油，先加些葱花炒香，关火后加一把海米，煸出香味来。
4、海米先放到肉馅中搅匀，继而放韭菜，最后混合匀即可开始包。
发糕
在腊月十五，不少地区还有食用发糕的习俗 。发糕，以其松软的口感和独特的风味，深受人们喜爱。“发糕” 谐音 “发高”，寓意着在新的一年里，事业能够蒸蒸日上，生活节节高升，财源广进，是一种饱含着美好祝福的传统美食 。
南瓜发糕
1、新鲜老南瓜清理干净之后切大块，在热锅中蒸熟。
2、将其装进料理机，研磨至细腻的糊状，倒进盆中，加些牛奶，糖，干酵母，接着放面粉调成粘稠的糊状。
3、将其置于模具中，等待发酵起来。
4、最后补些红枣，点缀到表面，然后大火蒸四十分钟左右，成型后出锅。
吃鸡蛋
鸡蛋，圆润饱满，象征着圆满与完整 。在这个特殊的日子里吃鸡蛋，寓意着生活的方方面面都能圆满如意，新的一年家庭和谐、事业顺利、身体健康，没有任何遗憾 。
荷包蛋
1、锅中加入适量的清水，大火烧开 。水开后，将火调至中小火，避免水过于沸腾。将鸡蛋打入碗中，然后小心地将鸡蛋滑入锅中，煮至凝固。
2、关火后淋些米酒，加一把枸杞搅匀，便可以装入碗中享用。
忌1事
忌长时间在户外赏月
腊月为一年的收尾，所以腊月十五也就是今年的最后一次满月，其拥有着特殊的意义。面对皎洁的满月，人们总是忍不住去欣赏，心中难免思绪万千。所以赏月的话尽量带着亲友一起，看看美好的月色就尽早回到家里。避免一个人赏月太久，心生忧思，同时晚上寒气比较重，长时间在户外也容易受寒。
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