随着春运的日益临近，为保障广大司乘人员在服务区和停车区能够享用到安全、放心的食品，贵州省交通执法五支队五大队积极采取行动，提前开展食品安全检查工作，全力守护“舌尖上的安全”。
执法人员深入辖区各服务区和停车区，对餐饮场所、便利店等食品经营区域进行了全面细致的检查。重点检查了食品经营单位的证照是否齐全、食品采购渠道是否正规、食品储存条件是否符合要求、餐饮具消毒是否到位以及从业人员健康证明等情况。
图为交通执法人员对服务开展食品安全检查。
在检查过程中，执法人员发现部分食品储存温度不达标、食品摆放不规范等问题，当场责令经营单位立即整改，并要求其加强食品安全管理，严格落实食品安全主体责任，确保食品质量安全。同时，执法人员还向服务区、停车区进一步宣传食品安全法律法规和相关知识，持续强化其食品安全意识和责任意识。
执法人员秉持教育与监管并重的原则，积极开展食品安全宣传活动。在服务区等人员密集处，通过发放宣传手册、现场讲解等形式，向过往司乘人员普及食品安全知识共计180余人次，包括如何辨别食品是否变质、查看食品保质期等实用技巧。同时，要求服务区、停车区抓好日常食品安全管理。通过全方位、多角度的宣传引导，营造出人人关心、支持、参与食品安全的浓厚氛围，进一步提升广大群众和从业者的食品安全素养与责任意识，为保障春运期间食品安全凝聚强大合力。
图为交通执法人员开展食品安全检查。
通过此次食品安全检查，进一步规范了服务区停车区食品经营秩序，有效防范了食品安全风险，为即将到来的春运期间广大司乘人员的饮食安全提供了有力保障。下一步，五大队将继续加强对服务区停车区的监管力度，并不定期开展食品安全检查。我们的目标是切实维护好人民群众“舌尖上的安全”，让司乘人员在旅途中吃得安心、放心。(文/图 杨刚、彭爽)
