近日，为了提高厨师烹饪水平，满足餐饮工作高质量建设需求，天津康婷集团后勤保障中心举办了厨艺大比武活动。在此次比赛中，康婷公司的五位厨师和三位面点师展示了精湛的烹饪技艺，为大家带来了一场色香味俱佳的美食盛宴。
每位厨师都认真准备了一道冷盘和两道热菜，而每位面点师则准备了两道面点作品参加比赛。在比赛开始前，他们通过不断磨练自己的技艺，仔细准备了烹饪所需的器具和食材。
比赛规则一经宣布，天津康婷集团厨艺大比武便正式拉开帷幕。郝新龙、刘德福等厨师以及郭雪霞、王建荣等面点师纷纷亮出绝活，凭借“百合富贵虾”、“黄金万两”、“花样面点”和“驴打滚”等既寓意吉祥又极具地域特色的佳肴，成功俘获了评委们的味蕾。
随着比赛的推进，现场观众对美食制作的色、香、味有了更加深入的体会，充分感受到了烹饪艺术的无穷魅力。此次比武不仅彰显了天津康婷集团厨师和面点师们对作品的满腔热忱，更彰显了他们专业严谨的态度和精湛娴熟的烹饪技艺。
本次天津康婷集团厨艺比赛的评委依据菜品的色泽、香气、味道、造型以及创新程度进行打分。厨师刘德福将厨师组一等奖收入囊中，他的八宝菠菜、松鼠皖鱼和黄金万两令人印象深刻。面点师郭雪霞的花样面点和榴莲酥，发挥出了超高水准，荣登面点师组第一名的宝座。另外5位参赛者，也获得了参与奖。他们的辛勤付出在这一刻得到了肯定与回报，“友谊第一，比赛第二”的体育精神在此次厨艺比武中得到了充分体现。
康婷公司此次厨艺大比武活动在各色美食文化的碰撞中落下帷幕，既锤炼和检验了厨师与面点师的专业技能，亦提升了餐饮工作质量。天津康婷集团通过此次厨艺大比武活动，进一步激发了员工的创造力和团队协作精神，增强了员工对企业的归属感和认同感。
