习近平总书记强调，天津要深入发掘历史文化资源，加强历史文化遗产和红色文化资源保护，打造具有鲜明特色和深刻内涵的文化品牌。这为我市老字号企业高质量发展提供了科学指引、指明了前进方向。老字号具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，是传统工艺与民族文化的重要传承载体，是中华民族重要的历史文化遗产，老字号企业振兴具有经济和文化的双重意义。利用数字化、智能化技术推动老字号企业守正创新是老字号企业发展的方向。
利用数字化、智能化技术着力推进老字号匠心传承
老字号是城市文化记忆的活化石，凝聚了中华民族商业智慧，传承了中华优秀传统文化基因，具有重要的文化价值，推进老字号匠心传承具有重要的历史意义和现实意义。随着新兴技术快速发展，老字号传承更加移动化、智能化和多元化，这为老字号企业传承发展提供了新支撑。因此，推进老字号企业匠心传承，需要借助数字化、智能化技术打造现代老字号传承体系。一是充分利用新媒体等平台，讲好老字号历史故事。老字号企业有悠久的历史，老字号代代传承中有着动人故事。老字号企业要主动对接新媒体，利用新技术将历史故事以多元化的形式呈现，让老字号历史故事走进千家万户，走进一代又一代人的心里。二是充分利用大数据等技术，加强老字号品牌建设数据分析，提升老字号品牌影响力。老字号品牌是企业的重要无形资产，具有独特的优势，要深挖传统品牌文化内涵，加强对老字号品牌的保护和传承。同时，要利用大数据洞悉行业发展方向，提升品牌竞争力。三是充分利用虚拟现实技术，打造非遗技艺体验新场景，拓宽非遗技艺推广渠道。非遗技艺不仅是技艺和知识的传递，更是工匠精神的体现。非遗技艺的传承要借助新技术，为用户提供逼真的场景体验，沉浸式展现非遗技艺的历史发展。四是挖掘老字号文化基因，建设文化宣传科普基地。老字号蕴含着“诚信”“仁义”“勤劳”等内涵，彰显着中华优秀传统文化的生命力。要利用新技术唤醒老字号里的文化记忆，建设“线上+线下”老字号文化宣传科普基地等，以虚实同步的方式，促进老字号文化的传播。
利用数字化、智能化技术着力促进老字号转型升级
《“十四五”数字经济发展规划》提出,要以数据为关键要素,以数字技术与实体经济深度融合为主线,加强数字基础设施建设,完善数字经济治理体系,赋能传统产业转型升级,培育新产业新业态新模式。因此，老字号企业转型升级的关键在于拥抱新技术。一是引进数字化、智能化生产设备，优化老字号企业生产流程，推动老字号企业生产流程创新。老字号企业要积极拥抱数字化、智能化技术，利用人工智能等技术手段，实现生产工艺智能化控制，打造老字号生产新场景，实现生产全链条的自动化、数字化和智能化。二是搭建国货“潮品”综合展示平台，推进老字号企业产品创新。伴随以新国潮、新文创为特征的新消费发展，老字号企业发展面临着前所未有的机遇和挑战，如何满足新生代消费者的多样化需求成为老字号产品创新的方向。老字号企业要利用大数据、人工智能等技术精准分析消费者的需求，在产品品质、产品包装和产品开发等方面下功夫，不断满足消费者更加品质化、年轻化和个性化的需求。三是推动网络零售平台等的协同发展，拓宽老字号企业营销渠道，促进老字号企业营销模式创新。数字化营销已经成为当前企业营销的重要手段，老字号企业要积极利用数字平台等开展线上销售，同时开展跨界营销，通过搜索引擎优化、直播间产品展示和品牌联名等方式挖掘新流量，提升品牌影响力，实现营销模式转型升级。四是推动政府和消费者双重智慧监管服务平台建设，实现全方位智能管理。政府部门要利用大数据等现代信息技术，对老字号企业集中管理，根据“有进有出”的原则，对老字号的认定名录定期更新，实现对老字号企业的动态化管理，提高老字号的“含金量”。同时，消费者要能够实时了解老字号品牌、产品和工艺等，并与老字号商家进行互动，通过移动端分享体验、提出诉求，从而有利于老字号企业从大数据分析中洞察消费需求，促进老字号企业的创新发展。
利用数字化、智能化技术着力提升老字号管理水平
《数字中国建设整体布局规划》强调，加快数字技术创新应用，支持数字企业发展壮大，健全大中小企业融通创新工作机制。数字技术融合企业发展是建设数字中国的重要方面，因此老字号企业应运用数字化、智能化技术来提升企业管理效率和水平，优化资源配置，增强市场竞争力，推进数字中国的建设。一是增强全员数智化意识。数智时代，数智化已经成为老字号企业转型升级的必然趋势，老字号企业应鼓励员工充分理解和应用数字化、智能化技术，通过制定企业数智化发展目标，让员工清楚了解数智化对企业发展的重要意义。同时，管理层要关注数智化发展趋势，积极参与数智化转型，成为员工的榜样，推动全员数智化意识的提升。二是培养卓越的数智化人才。数智化人才是企业创新发展的有力支撑，也是企业可持续发展的保障，为了更好地推进数智化管理，老字号企业需要培养和引进具有数智化思维和技能的人才。推进老字号数智化人才的培养，要明确人才培养目标，通过内部培训和校企合作等方式提升员工的数智化水平，建立数智化人才库，为老字号企业的数智化转型提供有力支持。（作者：天津商业大学管理学院讲师 布玉兰，天津商业大学管理学院院长、教授 王庆；本文为教育部人文社科项目23YJCZH004阶段性成果）
来源：天津日报
审核：郦陈雪
编发：马 凯
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