说到吃粉,真的自古就有谁都不服谁之说,很多城市都有自己的粉面特色,但记忆中广西柳州真的是粉都,来这座城市,你会发现粉在这里花样百出,还有很多老字号口味!



谷埠街老字号粉店,在菜市场的一家口味粉店,是很多柳州人从小吃到大的店。



烫粉,汤底是猪骨熬制的,鲜香浓郁,里面的料是猪杂及新鲜猪肉,加上酸笋就对味了,粉顺滑,浮皮吸了汤也好吃。



老余三鲜螺蛳粉生活小区里面的人气店,高峰期的排队王。



三鲜螺蛳粉,很远就能闻到他家的螺蛳粉味道,汤底红油,颜色诱人食欲,汤底熬制的较鲜,粉是细粉但很劲道,各种食材吸收了红油的味道。



刘记胜利老店,能在胜利市场屹立多年,口味和人气都有的店。



炒螺蛳粉,热锅里大火翻滚过的螺蛳粉,韧劲十足,吸满了酱汁后热辣爽口,很入味。相对汤粉,这种炒的味道更香。



老牌卷粉店,这是一家龙潭公园外卖和打包的人气店。




鸡蛋卷粉,4.5元一份,价格真香,卷粉皮很薄 ,吃起来滑嫩 ,料汁是番茄口味,里面还加了花生碎,是很多居民和上班族的最爱。



桂姐小吃,在青云菜市场里面的一家店,是无数学生党最钟爱的味道。



粉饺,有几种内馅可以选,外皮是晶莹剔透顺滑的那种。咬一口下去,肉末的丰富,口感层次感丰富。



她家还有一道糯米饭,建议点全家福,里面有腊肠、粉蒸肉、腊肉,还加了很多料,一个饭团真的很顶饱。



阿康老店炒粉,柳州胜利城里面的口味老店,也是排队王。



炒粉,他家的螺蛳粉,有炒的,有汤面,还有炒各种形状的粉,主打一个锅气,葱蒜、辣椒加持口味,粉劲道,微辣。



大家来广西柳州吃粉,这些店值得冲,您还有粉都推荐吗?欢迎补充!

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