说起冬季“顶流水果”
非车厘子莫属
去年11月初空运车厘子刚上市时
常规品种零售价每斤60元—189元
随着海运车厘子大量上市
车厘子价格大幅跳水
温州市场车厘子的行情如何
一起来看看
1月7日，在温州市区部分水果店和超市，车厘子零售价每斤19.8元—168元。温州市水果批发交易市场的数据显示，连日来，温州市场上的车厘子价格出现显著下滑，批发价每斤18元—50元；批发交易量近一周约400吨，同比增加三倍。
车厘子价格“打下来了”
在市区某水果店，车厘子有6种规格，其中，J规格29.5元一斤，JJ规格48元一斤，JJJ规格68元一斤，JJJJ规格88元一斤，科里亚车厘子138元一斤，美国雷尼尔车厘子168元一斤。
在市区瓦市巷、横井巷的一些水果摊位，车厘子均被摆在C位，根据规格不同，每斤22元—40元。
山姆超市的车厘子价格为JJ规格288元/10斤，JJJ规格188元/5斤，JJJJ规格239元/5斤，均为海运。
搜索各大平台可以发现，车厘子零售价每斤39.8元—136元。在某网络平台，电商销量最好的车厘子为1斤装J规格，价格44元，销量2.5万；本地外卖销量最好的车厘子是57.8元一斤的JJ规格车厘子，本周销量350+。
草莓价格也“跳水”了
除了车厘子，最近草莓价格也下降了不少，零售价每斤19.9元—38元，和车厘子同列水果店C位，吸引不少市民选购。
“草莓特价19.9元一斤。”在市区某超市，草莓特价广播不断响起。这种特价草莓原价35元一斤，店员正在对促销草莓进行包装。白草莓价格也便宜了不少，为45元一盒（12颗）。
车厘子价格
或还有下降空间
今年是智利车厘子的丰收年，智利水果出口商协会早前预计，2024跨2025产季的智利车厘子将迎来创纪录的产量，预计出口量将比上一产季增长50%，全球出口总量约62万吨。
据了解，近期市场上主要交易的车厘子有桑提娜、科迪亚、雷尼尔等品种，根据大小、品质区分，批发价每斤18元—50元。由于海运到货量的增加，车厘子批发价持续走低，以2J桑提娜品种（5斤装）为例，去年11月刚上市时批发价高达380元，而1月6日仅报160元。目前，市场上10斤装J规格“桑提娜”车厘子批发价220元—250元，部分促销单品价格仅180元，较往年同期（去年同期价格230元左右）下降超两成。
车厘子价格“大跳水”刺激了市民的消费欲望，据统计，温州市水果批发交易市场近一周车厘子交易量约400吨，相较去年同期的100吨，增长近三倍。
据业内人士分析，今年车厘子价格大幅下降的主要原因有全球产量的增加、物流成本的优化以及国内消费市场的竞争加剧等。此外，随着电商平台的兴起和冷链物流的发展，更多优质的进口水果能够更快捷、更低成本地进入国内市场，也是促使价格走低的重要因素之一。
另据了解，目前市场上的草莓产地主要是安徽、江苏、浙江。其中，安徽草莓和江苏草莓先上市，批发价每斤25元—35元，随着浙江临海草莓上市，草莓批发价在每斤18元—28元。本周，草莓日销量35吨，相较上周的日销量24吨左右，增加了五成。
除了车厘子和草莓，近期温州市水果批发交易市场上，砂糖橘、蜜橘、耙耙柑、香梨、阿克苏苹果、蓝莓、菠萝蜜等水果也成为热销产品，为消费者的果盘增添了更多选择。
选购车厘子
不要只关注“J”的大小
在车厘子的外包装和定价表上，通常能看到“数字+JD”的组合。据了解，车厘子的“J”等级是南半球国家常用的果径评定标准，等级越高、果子越大，价格也相应更高。而“J”后面的字母“D”代表果色即成熟度，一般分为“L”（light浅色）、“R”（red红色）、“D”（dark深色）三个等级。“D”级的车厘子普遍被认为口感和味道较好。
许多人在挑选时，仅仅关注“J”的大小，却往往忽略了其他重要的品质指标，导致花大价钱买到的却是味道平平的车厘子。专家建议消费者购买时，要选择色深、有光泽、饱满、外表干燥、梗青绿，无碰伤、裂开和枯萎的。食用前要清洗干净，清洗时要去掉果梗，以避免污染物通过果梗进入果肉造成二次污染。车厘子在冰箱中一般可冷藏3～7天。
需要注意的是，糖尿病患者不宜过多食用车厘子，小朋友食用时注意不要吞入果核，成年人一次食用不要超过150克。
来 源：温州发布
