虽然现在小学生已经放假了,但每次去小区里散步,看到的孩子依然比较少,即使有活动的也都戴着口罩。每每经过人们身边时,也总能听到大家在议论“甲流”的情况。从元旦前开始,就一直看到相关的信息,不仅是从网络上,身边的朋友,同事也总有中招的。

甲流感染高峰,为了以防万一,人们开始默默备起了相关的药品,当然经过了这几年的特殊情况,相信家家户户都有个小药箱,这里想要提醒一句,药品都有保质期,所以我们每隔一段时间,就要对药品进行个清理,及时去掉过期的,常用药品确实有必要补一补,以备不时之需。



当然甲流来临,除了准备药品以外,还有一些食物也是需要用到的,因为中招期间我们的脾胃容易受到影响,同时身体更需要源源不断地营养输入来增强免疫,所以饮食调整是恢复期间的重点。下面就来跟大家分享4样,无论家人是否中招都多备上一些,对身体有益,也对恢复有帮助。

第1样:健脾胃的蔬菜

感染甲流后,由于身体不舒服,食欲也会比较差,同时脾胃运转也容易变弱,所以要备些有助于健脾养胃的食物,来打开味蕾,促进消化以及营养的吸收。常见的山药,胡萝卜,南瓜,卷心菜等都是不错的选择,对脾胃好,也耐放,冬季里常吃脾胃舒服,免疫高。

推荐食谱:山药小饼



1、一段山药,将皮削干净,表面的黏液容易附着脏东西,需冲干净,继而在料理机中搅碎。另外一点胡萝卜也处理干净后打碎。再切一些香葱。



2、其中磕入两枚鸡蛋,一点盐,先用蛋抽调匀,继而补些面粉到里边,继续拌匀。



3、电饼铛加热后,其中喷些油,并将山药混合物分次舀进去,自然摊薄。继而两面同时加热,待小饼熟透时,便可以盛出了。香软开胃,而且特别容易消化。



第2样:润肺的食物

从大部分人中招后的症状来看以及结合我自身以往的经验,甲流感染期间往往会有喉咙痛,咳嗽的情况,并未通常会持续一周左右的时间,这时候除了按时吃药,注意补水之外,也可以在饮食中搭配些润肺的水果,一来可以让我们舒服一些,同时对身体的恢复也有帮助。比如梨,橙子,金桔,枇杷,银耳,百合等,都有助于润肺消痰。

推荐食谱:银耳炖梨



1、银耳准备一小块就够,先用清水浸泡,直到膨胀软化后,将其进一步剪成小块,并洗干净。



2、另外几样食材也处理好,皇冠梨一枚,洗净去核,梨皮保留,红枣,枸杞,百合莲子各来少许。



3、首先在锅里加饮用水,梨皮一起下锅煮,直到沸腾后继续煮五分钟。



4、接着将梨皮捞起,放入其他的食材,小火炖一个钟头。



5、待所有的食材都炖透后,将枸杞撒进去,搅匀即可关火。



第3样:牛奶鸡蛋

首先来说,中招期间人们往往食欲欠佳,到来吃饭的时候也提不起兴趣来,而且吃不了多少就感觉已经饱了。其实这时候正需要营养的补充,才能帮助身体更快得恢复。牛奶鸡蛋是很好的营养来源,可以为我们提供蛋白质,维C,以及身体所需的矿物质,有助于补虚健脾,强健体质。而且其吃起来比较开胃,容易被人们接受。

推荐食谱:牛奶炖蛋



1、准备两枚鸡蛋,分别磕到碗里,先用蛋抽将其充分搅散,继而加入牛奶60毫升左右,继续用筷子搅匀。



2、其中会有一些气泡,我们可以通过细眼滤筛进行过滤,这样成品的口感更加细滑。



3、将其用保鲜膜包起来,端入蒸锅,大火蒸二十分钟,彻底凝固后关火出锅。



4、稍微晾凉些,可以在其中淋些蜂蜜,就可以享用,细腻嫩滑,好吃又营养。



第4样:菌类

菌类也是非常不错的食材,其滋味鲜香,口感爽滑,有助于打开味蕾,同时其富含氨基酸,纤维素,维C,维B等,有助于促进消化,抗炎杀菌,增强抵抗力。我们也可以备上一些在冰箱里。

推荐食谱:素炒香菇



1、首先把香菇逐一剪掉根部,洗净后切大片,继而在热水中煮两分钟捞起。



2、锅中淋油的同时加葱蒜煸香,先将配菜下锅,炒到释放出香味。



3、接着将香菇倒进去,调入酱油,盐,快炒入味后,补一点蒜,淋些醋,便可以出锅装盘。



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